Pira – барбекю и фурна в един уникален уред

 


Автентичен вкус и аромат на грил и пушено, с перфектна текстура и сочност.

 

Елегантна комбинация между скара и пещ в един уред.
Идеално приложим за ресторанти, бирарии, Тапас барове, кетъринг фирми и бистра.

 

И всичко това в уюта на вашата кухня. Запознайте се с PIRA

 

PIRA

• С Pira спестявате до 40% въглища в сравнение с традиционните скари.

 

• Висше качество на грил – уникална текстура и сочност на всички продукти.

 

• 35 % по-бързо от открит грил. Около 40 % по-малко разход отколкото с открита скара.

 

• Големината на пламъка се регулира, което води до предотвратяване от изсушаване или изгаряне на храните.

 

• Работи със всякакъв вид въглища, а за пълно зареждане, в зависимост от модела са необходими между 5кг. и 6,5кг. въглища.

 

grilled on pira

• Може да се използва не само като затворено барбекю, но позволява и използването на широка гама от печива в гастронорми, като например морски дарове, яйца, ориз и др., придавайки на продукта прекрасния аромат на жарава.

 

• Чрез комбиниране на функциите на барбекю и фурна, едновременно се осъществява
опушване и печене на продукта. Този резултат е уникален и прави Pira на дървени
въглища също уникална.

 

 

 

За да се уверите в нейните предимства и качества, заповядайте в демострационния ни ресторант ShowHow.

 

официален сайт на PIRA

 

 


Съветите на Chef

 

• Използвайте специални термоустойчиви ръкавици при работа, за да избегнете изгаряния.
• Поддържайте стъклото чисто. Чистото стъкло ви помага да готвите по-бързо, намалява загубите от честото отваряне за контролиране степента на готовност на продукта вътре.
• Почиствайте ежедневно секциите за пепел и отработени мазнини за да избегнете нежелан аромат на вашите уникални ястия.

 

 

piraoven

 

 

Read more:
Брошура декорации 4Deko

Brochure 4Deko

Close