Други уреди за готвене

93
Уреди за опушване
Уред за опушване, който едновременно готви и опушва.
ксимална работна температура до 250°C. Корпусът е
заварен и херметизиран, така че да не пропуска влага във
вътрешността на уреда. Всички електрически елементи
са обезопасени и защитени. Вратите му са изработени от
неръждаема стомана, а стените са двойни и изцяло изолирани,
за да се намали температурната загуба, консумацията на
енергия и времето за загряване. Разполага с индикаторна
лампа, която сигнализира кога уредът е загрял и готов за
употреба. При опушване отделя минимално количество вредни
емисии. При приготвяне на различни видове храна, вкусовете
и миризмите им не се смесват.
Термостат за прецизен контрол на температурата
Автоматичен таймер, сигнализиращ при приключване на
работния цикъл
Комплект с тава
Решетка за опушване
1 кг букови стърготини
Helia24 – Грил за пъстърва и скумрия и 2 бр. плоски грила
Helia48 – 2 грила за пъстърва и скумрия и 4 бр. плоски грила
Капацитет Helia24 – 24 пъстърви (250 гр.) или 4 пилета
Капацитет Helia48 – 48 пъстърви (250 гр.) или 8 пилета
Уред за опушване и за готвене в съдове по гастронорм
GN1/1, с максимална работна температура до 250°C.
Корпусът е заварен и херметизиран, така че да не пропуска
влага във вътрешността на уреда. Всички електрически
елементи са обезопасени и защитени. Вратите му са
изработени от неръждаема стомана, а стените са двойни и
изцяло изолирани, за да се намали температурната загуба,
консумацията на енергия и времето за загряване. Разполага
с индикаторна лампа, която сигнализира кога уредът е загрял
и готов за употреба. При опушване отделя минимално
количество вредни емисии. При приготвяне на различни
видове храна, вкусовете и миризмите им не се смесват.
Термостат за прецизен контрол на температурата
Автоматичен таймер, сигнализиращ при приключване на
работния цикъл
Комплект с тава
Решетка за опушване
1 кг букови стърготини
Грил за пъстърва и скумрия и 2 бр. плоски грила
Капацитет – 36 пъстърви (250 гр.)
HELIA24/HELIA48
Размери (мм) : 450х450х350/450/850/350
Мощност : 1,5 kW/230 V / 2,5 kW/230 V
Работна температура : до 250 ºС
Размер на кошницата : 300x400 мм/300х800 мм
HELIA Gastronorm
Размери (мм) : 515х605х435
Мощност : 2,5 kW/230 V
Работна температура : до 250 ºС
Размер на кошницата : 325×530 мм
HELIA24 HELIA48 HELIA Gastronorm
DRAOBPILC PAGENUMBER
Всички цени са с включена доставка. www.tomeko.bg София: 02 / 958 30 13; 088 958 30 13 Бургас: 056 / 866 356
ПРОЕКТИРАНЕ И
3D ВИЗУАЛИЗАЦИЯ
Изготвяне на индивидуален проект, съобразен с конкретните нужди и изисквания на всеки един клиент
Синхронизиране на одобрената оферта с проекта и детайлно проследяване на уредите и тяхното разполагане в пространството
Съвместим с AutoCAD, спестява време за реализацията на инвестиционния проект и точното техническо изпълнение
Mодерни софтуерни решения за Вашите идеи!
ТЕХНОЛОГИЧЕН
ПРОЕКТ
ИЗПЪЛНЕНИЕ
ТЕХНИЧЕСКО
POS
S.44
S.45
S.46
S.47
S.48
S.50
S.51
S.52
S.53
S.54
S.54
S.55
S.56
S.57
S.58
Q.
2
2
3
1
1
1
1
2
2
1
1
1
3
1
1
DESCRIPTION
S-COOKING AREA
S/S WORKTOP WITH STORAGE BASE C/W
S/S TUBULAR POT RACK
(2) HOT TOP SECTIONS W/ STANDARD OVEN BASE
RANGE MATCH CHARBROILER W/ STORAGE BASE
(1) HOT TOP SECTION ON LEFT AND (2) 12" OPEN BURNE
SINGLE RANGE MATCH FRYER
ELECTRIC FINISHING OVEN
PIANO DI LAVORO SPECIALE
ELECTR.SALAMANDER,ADJUSTABLE TOP, 650 MM
WARMING CABINET
ELECTRIC FINISHING OVEN
WARMING CABINET
POT FILL FAUCET
T-STAT GRIDDLE W/ STORAGE BASE MODIFIED TO HAVE DR
FRYMASTER GAS PASTA COOKER (COOKER ONLY)
Total (Alternative and Optional excluded)
MODEL
C836-18-0
CUSTOM
C836-10
C0836-18A
C836-17
C836-1-35F
SEM-60
SWT
SALE06
HBA5N2-SPECIAL
SEM-60
HBA5N2
KN7-9018
C24836-1-1
GC-SC
ELECTRICITY MONOPHASE
HEIGHTVOLTAGEPOW.Kw
120
3,6
00 0
00 0
00 0
208
2,5
0
230/1N
7,6
1200
208
2,5
0
120
1,56
0
00 0
120
0,6
0
18,36
DIAM.
GAS
HEIGHTPOW.BTU/hr TYPE
130,000
1/2" 0
57,000
1/2" 0
115,000
1/2"
0
110,000
1/2" 0
72,000
1/2"
0
80,000
1/2" 0
1,128,000
Scale 1:10
Scala 1:10
Scala 1:10
Scala 1:10
Scala 1:10
AA 00/00/00
CUCINA
0000000
0000000
LAYOUT
DISEGNO N°
DIS.
DIS.
SOST. IL DIS.
DATADATAFIRMA FIRMA SCALASOST. IL DIS.
RIF. LAYOUT
REVISIONE
Ние ви прeдлагаме цялостно

94 95
Витрокерамични контактни грилове
SP010ET/SP010PT/SP015PT/SP015T/SP020T/SP020ET/SP020PT
Контактен грил, електрически с гладки и прозрачни витрокерамични плочи
Механично управление
Съд за оттичане
Дигитално
управление
Контролна лампа
Размери (мм) : 381x176x458/484×457x182/619x176×458
Мощност : 1.5 kW/2 kW/3 kW/230 V
Прозрачна
витрокерамична плоча
Лесни за почистване
плочи
• Дигитално управление с възможност за регулиране на
време и температура и запаметяване на четири програми.
• Работна площ на единичните плочи 250х250 мм,
400×300 мм на средните и 2х250х250 мм на двойните.
• Работна температура от 50 до 400 °C
• Protek.SAFE технология за постоянно студена
външна повърхност.
Витрокерамични контактни грилове
SP010P/SP010E/SP015/SP015PT/SP020/SP020P/SP020E
Контактен грил, електрически с гладки витрокерамични плочи
Съд за оттичане
Дигитално
управление
Контролна лампа
Размери (мм) : 381x176x458/484×457x182/619x176×458
Мощност : 1.5 kW/2 kW/3 kW/230 V
Гладка витрокерамична
плоча
Лесни за почистване
плочи
SpidoCook контакни грилове – тостери с изключителна лекота на използване и отлични резултати при печене на
грил. Идеално решение за барове и заведения за бързо хранене, както и може да бъде ценен инструмент в кухнята.
Стъклените витрокерамични оребрени и гладки плочи могат да приготвят продукти от сандвичи до месо или зеленчуци
на скара, осигурявайки отлични резултати. Те са безопасни за употреба и изключително бързи и лесни за почистване,
което дава ясни предимства по отношение на енергоспестяването и повишената продуктивност в кухнята. Компактният
и елегантен дизайн е съчетан с неповторимото качество и гъвкавост, гарантирани от SpidoCook .
SP010P гладка витрокерамична плоча с ръчно управление, единична
SP010Е гладка витрокерамична плоча с дигитално управление, единична
SP015/SP015P – гладки витрокерамични плочи с ръчно управление, средни
SP020/SP020P – гладки витрокерамични плочи с ръчно управление, двойни
SP020Е – гладка витрокерамична плоча с дигитално управление, двойна
• Дигитално управление с възможност за регулиране на
време и температура и запаметяване на четири програми.
• Работна площ на единичните плочи 250х250 мм и
400×300 мм на средните.
• Работна температура от 50 до 400 °C
• Protek.SAFEтехнология за постоянно студена
външна повърхност.
SpidoCook контакни грилове – тостери с изключителна лекота на използване и отлични резултати при печене на
грил. Идеално решение за барове и заведения за бързо хранене, както и може да бъде ценен инструмент в кухнята.
Стъклените витрокерамични оребрени и гладки плочи могат да приготвят продукти от сандвичи до месо или зеленчуци
на скара, осигурявайки отлични резултати. Те са безопасни за употреба и изключително бързи и лесни за почистване,
което дава ясни предимства по отношение на енергоспестяването и повишената продуктивност в кухнята. Компактният
и елегантен дизайн е съчетан с неповторимото качество и гъвкавост, гарантирани от SpidoCook .
SP010ET – гладка прозрачна витрокерамична плоча с дигитално управление, единична
SP010PT – гладки прозрачни витрокерамични плочи с ръчно управление, единична
SP015PT/SP015T – гладки прозрачни витрокерамични плочи с ръчно управление, средни
SP020T/SP020PT – гладки прозрачни витрокерамични плочи с ръчно управление, двойни
SP020ET – гладка прозрачна витрокерамична плоча с дигитално управление, двойна

96 97
Витрокерамични контактни грилове
SP010PR/SP010ER/SP015R/SP015PR/SP020R/SP020PR/SP020ER
Контактен грил, електрически с оребрени отгоре витрокерамични плочи
SP200
Единична
SP300
Двойна
SCH030
Статична фурна,
3 GN 1/1
Оребрена витрокерамична
плоча
Съд за оттичане
Дигитално
управление
Механично
управление
Лесни за почистване
плочи
Съд за оттичане
Клапа за регулиране на
въздушния поток
Електронно управление
Сонда за измерване на
вътрешната температура
Препарат за почистване на
витрокерамични плочи
Контролна лампа
Размери (мм) : 381x176x458/484×457x182/619x176×458
Мощност : 1.5 kW/2 kW/3 kW/230 V
Лесни за почистване
плочи
SpidoCook контакни грилове – тостери с изключителна лекота на използване и отлични резултати при печене на
грил. Идеално решение за барове и заведения за бързо хранене, както и може да бъде ценен инструмент в кухнята.
Стъклените витрокерамични оребрени и гладки плочи могат да приготвят продукти от сандвичи до месо или зеленчуци
на скара, осигурявайки отлични резултати. Те са безопасни за употреба и изключително бързи и лесни за почистване,
което дава ясни предимства по отношение на енергоспестяването и повишената продуктивност в кухнята. Компактният
и елегантен дизайн е съчетан с неповторимото качество и гъвкавост, гарантирани от SpidoCook .
SP010PR – оребрена витрокерамична плоча с ръчно управление, единична
SP010ЕR – оребрена витрокерамична плоча с дигитално управление, единична
SP015R/SP015PR – оребрени витрокерамични плочи с ръчно управление, средни
SP020R/SP020PR – оребрени витрокерамични плочи с ръчно управление, двойни
SP020ЕR – оребрена витрокерамична плоча с дигитално управление, двойна
• Дигитално управление с възможност за регулиране на
време и температура и запаметяване на четири програми.
• Работна площ на единичните плочи 250х250 мм и
400×300 мм на средните.
• Работна температура от 50 до 400 °C
• Protek.SAFEтехнология за постоянно студена
външна повърхност.
Витрокерамични плочи
Електрическа скара тип плоча, гладка,
витрокерамика
• работна площ 280х440 мм
• работна температура от 50 до 400 °C
• Protek.SAFEтехнология за постоянно
студена
външна повърхност.
Статична фурна, нискотемпературна
• 3 нива GN 1/1 през 67 мм
• работна температура до 120 °C
• функция Hold до 100 °C
• сонда за измерване на вътрешната
температура
• Protek.SAFE технология за постоянно
студена
външна повърхност.
Електрическа скара тип плоча, гладка,
витрокерамика.
двойна
• работна площ 2×280х440 мм
• работна температура от 50 до 400 °C
• Protek.SAFE технология за постоянно
студена
външна повърхност.
Размери (мм) : 398х654х129
Мощност : 2,5 kW / 230 V
Размери (мм) : 693х654х129
Мощност : 5 kW / 400 V
Размери (мм) : 436х645х409
Мощност : 0,76 kW / 230 V

99
98
Механизъм за
застопоряване на
решетката за печене
Регулируеми
крачета
Разглабяне за
лесно почистване
Чекмедже за
вода
Лесен достъп през
предния панел
Скари
GV455EL
Скара тръбна, електрическа
GV855EL
Скара тръбна, електрическа, настолна
Електрическа, настолна тръбна скара,
лесна за употреба. Нагревателите са с
покритие от неръждаема стомана AISI
304, което гарантира максимална хи
гиена и тъй като храната не влиза в ди
ректен контакт с нагревателите, запазва
качествата си. Уредът е лесен за по
чистване и поддръжка, благодарение на
отварящата се горна повърхност, която
осигурява лесен достъп. Всички части,
включени в процеса на готвене са под
вижни и могат да бъдат почистени лесно
и бързо.
Възможност за отваряне и застопо-
ряване.
Терморегулатор.
Чекмедже с колектор за вода.
Електрическа, настолна тръбна скара, с
две нагревателни зони. Нагревателите
са с покритие от неръждаема стомана
AISI 304, което гарантира максимална
хигиена и тъй като храната не влиза в ди
ректен контакт с нагревателите, запазва
качествата си. Уредът е лесен за по
чистване и поддръжка, благодарение на
отварящата се горна повърхност, която
осигурява лесен достъп. Всички части,
включени в процеса на готвене са под
вижни и могат да бъдат почистени лесно
и бързо.
Възможност за отваряне и застопоря-
ване.
Терморегулатор.
Чекмедже с колектор за вода.
Размери (мм) : 420x550x315
Мощност : 3,8 kW / 400 V
Работна площ (мм) : 390x380
Размери (мм) : 800×550×315
Мощност : 7,6 kW / 400 V
Работна площ (мм) : 2x760х380
GV470EL
Скара тръбна, електрическа, настолна
Електрическа, настолна, тръбна скара, с
нагреватели от неръждаема стомана AISI
304, което гарантира максимална хигие
на и тъй като храната не влиза в директен
контакт с нагревателите, запазва качест
вата си. Уредът е лесен за почистване и
поддръжка, благодарение на отварящата
се горна повърхност, която осигурява
лесен достъп. Всички части, включени в
процеса на готвене са подвижни и могат
да бъдат почистени лесно и бързо.
Възможност за отваряне и застопоря-
ване.
Терморегулатор.
Чекмедже с колектор за вода.
Размери (мм) : 420x700x315
Мощност : 5,2 kW / 400 V
Работна площ (мм) : 390x530
Скари
GV870EL
Механизъм за
застопоряване на
решетката за печене
Електрическа, настолна тръбна скара, с две нагревателни
зони. Нагревателите са с покритие от неръждаема стомана
AISI 304, което гарантира максимална хигиена и тъй като
храната не влиза в директен контакт с нагревателите, запаз
ва качествата си. Уредът е лесен за почистване и поддръжка,
благодарение на отварящата се горна повърхност, която оси
гурява лесен достъп. Всички части, включени в процеса на го
твене са подвижни и могат да бъдат почистени лесно и бързо.
Две нагревателни зони.
Възможност за отваряне и застопоряване.
Терморегулатор.
Чекмедже с колектор за вода.
Регулируеми
крачета
Разглабяне за
лесно почистване
Чекмедже за
вода
Лесен достъп през
предния панел
Размери (мм) : 800х700х315
Мощност : 10,4 kW / 400 V
Работна площ (мм) : 2х390x530
GV1270EL
Електрическа, настолна тръбна скара, с три нагревателни
зони. Нагревателите са с покритие от неръждаема стомана
AISI 304, което гарантира максимална хигиена и тъй като
храната не влиза в директен контакт с нагревателите, запаз
ва качествата си. Под скарата е поставен съд за събиране на
мазнини, който се пълни с вода, за да предотврати пушенето
и да поддържа влажността на храната на необходимото ниво.
Електрическите нагреватели са разположени в тръбите на са
мата скара. Всички части, включени в процеса на готвене са
подвижни и могат да бъдат почистени лесно и бързо.
Три нагревателни зони.
Терморегулатор.
Възможност за отваряне и застопоряване.
Чекмедже с колектор за вода.
Размери (мм) : 1195x700×315
Мощност : 15,6 kW / 400 V
Работна площ (мм) : 3x1195×530
Скара тръбна, електрическа, настолна

100 101
Скари
Чекмедже за вода Равномерно изпичане Едновременно
двустранно изпичане
Електронно управлениеТемпературна сонда
GE509ELTOP GE509EL
Електрическа тръбна скара, с електронно управление, с 15
предварително зададени програми. Уредът е със затваряща
се нагревателна зона, което прави възможно едновременното
изпичане на продукта отгоре и отдолу. Капакът е с регула
ция на дебелината на затваряне до 6 см между двете скари.
Скарата е изработена от неръждаема стомана, а електронният
панел за управление улеснява употребата. Разполага с темпе
ратурна сонда за измерване на температурата в сърцевината
на продукта.
Изработен от неръждаема стомана.
Терморегулатор.
Чекмедже с колектор за вода.
Електрическа тръбна скара, с електронно управление, с 15
предварително зададени програми. Уредът е със затваряща
се нагревателна зона, което прави възможно едновременното
изпичане на продукта отгоре и отдолу. Капакът е с регула
ция на дебелината на затваряне до 6 см между двете скари.
Скарата е изработена от неръждаема стомана, а електронният
панел за управление улеснява употребата. Разполага с темпе
ратурна сонда за измерване на температурата в сърцевината
на продукта.
Изработен от неръждаема стомана.
Терморегулатор.
Чекмедже с колектор за вода.
Размери (мм) : 500x900x718
Мощност : 8,0 kW / 400 V
Работна площ (мм) : 380x530
Размери (мм) : 500x900x1147
Мощност : 8,0 kW / 400 V
Работна площ (мм) : 380x530
Скари
Лесен монтаж и
поддръжка
GV419ELGV417EL
Електрическа, настолна тръбна скара, с една решетка, с ав
томатично пълнене с вода. Уредът е свободно стоящ, което
дава гъвкавост и независимост. Нагревателите са с покритие
от неръждаема стомана AISI 304, което гарантира макси
мална хигиена и тъй като храната не влиза в директен контакт
с нагревателите, запазва качествата си. Уредът е лесен за по
чистване и поддръжка, благодарение на отварящата се гор
на повърхност, която осигурява лесен достъп. Всички части,
включени в процеса на готвене, са подвижни и могат да бъдат
почистени лесно и бързо.
Изработен от неръждаема стомана.
Възможност за отваряне и застопоряване.
Терморегулатор.
Чекмедже с колектор за вода.
Електрическа, настолна тръбна скара, с една решетка, с ав
томатично пълнене с вода. Уредът е свободно стоящ, което
дава гъвкавост и независимост. Нагревателите са с по
критие от неръждаема стомана AISI 304, което гарантира
максимална хигиена и тъй като храната не влиза в директен
контакт с нагревателите, запазва качествата си. Уредът е
лесен за почистване и поддръжка, благодарение на отваря
щата се горна повърхност, която осигурява лесен достъп.
Всички части, включени в процеса на готвене, са подвижни
и могат да бъдат почистени лесно и бързо.
Изработен от неръждаема стомана.
Възможност за отваряне и застопоряване.
Терморегулатор.
Чекмедже с колектор за вода.
Размери (мм) : 420x700x850
Мощност : 7,8 kW / 400 V
Работна площ (мм) : 390x730
Размери (мм) : 420x700x850
Мощност : 5,2 kW / 230 V
Работна площ (мм) : 390x530
Възможност за
автоматично пълнене
Механизъм за застопоряване
на решетката за печене
Чекмедже за
вода
Скара тръбна, електрическа, свободно стояща Скара тръбна, електрическа, свободно стояща

102 103
CF PARKER BIG5001...
Котлон газов с една горелка
Газови котлони
CF PARKER BIG5002
Котлон газов с две горелки
CF PARKER SP6050L
Котлон газов с една горелка,
свободностоящ
Газов котлон, изработен от неръждаема
стомана 18/10. Уредът работи с всякакъв
вид газ. Разполага с две горелки, всяка от
които с мощност – 3,5 kW и независимо
управление.
•  Защитна термодвойка.
• Пиезо запалване.
• Сертифицирани за употреба в кухнен-
ски пространства.
Газов котлон, изработен от неръждаема
стомана 18/10. Уредът работи с всякакъв
вид газ. Разполага с една горелка, с мощ
ност 2,5 или 3,5 kW и независимо упра
вление.
•  Защитна термодвойка.
• Пиезо запалване.
• Сертифицирани за употреба в кухнен-
ски пространства.
Размери (мм) : 315х330х170
Мощност :
L1 – 3,5 kW
L2 – 2,5 kW
Размери (мм) : 330х620х170
Мощност :
L1 – 7 kW
L2 – 5 kW
L3 – 6 kW
Размери (мм) : 600х600х500
Мощност : 14 kW / Газ
Подвижни части за
лесно почистване
Удобна регулация
на температурата
Лесен достъп за
почистване и поддръжка
Газов котлон, изработен от неръждаема
стомана 18/10. Уредът работи с всякакъв
вид газ. Разполага с една горелка, с мощ
ност – 14 kW.
Защитна термодвойка.
• Пилотен пламък.
• Предпазен клапан.
2
1
600
600
Допълнителна
стойка
С възможност за поръчка
на ринг за Уок тиган
Газови котлони
CF PARKER BIG7002...
Котлон газов с две горелки
CF PARKER BIG7001...
Котлон газов с една горелка
Газов котлон с една горелка, изработен от
неръждаема стомана 18/10. Компактните
му размери го правят подходящ за кухни
с ограничено пространство. Уредът работи
с всякакъв вид газ. Разполага с една го
релка.
•  Защитна термодвойка.
• Пилотен пламък.
• Предпазен клапан.
Газов котлон, изработен от неръждае
ма стомана 18/10. Двете му горелки са
разположени една зад друга, с цел опти
мизиране на пространството. Уредът ра
боти с всякакъв вид газ. Разполага с две
горелки, с различна мощност.
Защитна термодвойка.
• Пилотен пламък.
• Предпазен клапан.
Мощни горелки с
различни диаметри
Защитна термодвойкаВъзможност за поръчка
на ринг за Уок тиган
CF PARKER BIG7002...
Котлон газов с две горелки
Газов котлон, изработен от неръждаема
стомана 18/10. Уредът работи с всякакъв
вид газ. Разполага с две горелки с незави
симо управление.
При модел CF PARKER BIG7002L1 го-
релките са с мощност – 4,5 kW и 6,5 kW
А при модел CF PARKER BIG7002L4 и
двете са по 6,5 kW.
Защитна термодвойка.
• Пилотен пламък.
• Предпазен клапан.
Размери (мм) : 350x660x170
Мощност :
F1 – 11 kW
F2 – 7,5 kW
F3 – 9,5 kW
F4 – 13 kW
F5 – 9 kW
F6 – 6 kW
Размери (мм) : 660х350х170
Мощност :
L1 – 11 kW
L2 – 7,5 kW
L3 – 9,5 kW
L4 – 13 kW
L5 – 9 kW
L6 – 6 kW
Размери (мм) : 350х35170
Мощност :
F7 – 3 kW
F8 – 4,5 kW
F9 – 6,5 kW

104 105
Настолен индукционен котлон, изра
ботен от неръждаема стомана с витро
керамична плоча, която предлага бързо
загряване и висока ефективност при
готвене. Деветстепенната регулация
на мощността прави уреда погъвкав,
така че да отговори на всички нужди на
потребителя. Електронно управлeние с
touch панел, правещ уреда лесен и удо
бен за употреба
Корпус от неръждаема стомана.
Една индукционна зона.
Деветстепенна регулация на мощ-
ността от 100 до 2200 W.
Отговаря на европейските стандар
ти за безопасност на електрическите
уреди.
Touch панел за управление.
С включен захранващ кабел.
Филтър, лесен за почистване.
Индукционен котлон с четири индиви
дуални зони – 2х1 kW и 2х2 kW с ръчно
управление. Разполага с 6 мм усилен
стъклокерамичен плот, корпусът е из
работен от неръждаема стомана, раз
мери на задните индукционни намотки
Ø 180 мм и Ø 120 мм на предните.
Мощност: 6 kW/ 230 V
Настолен индукционен котлон, израбо
тен от неръждаема стомана с витроке
рамична плоча. Електронно управлeние
с touch панел и таймер с дигитален дис
плей. 12 степени на мощност, за пре
цизно готвене.
Корпус от неръждаема стомана.
Една индукционна зона.
12-степенна регулация на мощността
от 150 до 2800 W.
Отговаря на европейските стандар
ти за безопасност на електрическите
уреди.
Touch панел за управление.
С включен захранващ кабел.
Филтър, лесен за почистване.
Размери (мм) : 305х305х77
Мощност : 2,2 kW/230 V
Размер на индукционната намотка :
180 мм
Размери (мм) : 600х65115
Мощност : 6 kW/230 V
Размер на индукционната намотка :
180/120 мм
Размери (мм) : 365х461х77
Мощност : 2,8 kW/230 V
Размер на индукционната намотка :
210 мм
Индукционни котлони Индукционни котлони
Индукционен отоплител за вграждане, с
9-степенна регулация на температурата
от 40°C до 90°C, размер на индукцион
ната намотка ø 210 мм, таймер и лесен
за почистване филтър. Индукцията е
единствената система за готвене, при
която нагряването е концентрирано в
основата на самия съд за готвене, като
по този начин се осъществява симбио
за между двете повърхности. Индук
ционното готвене е по-безопасно, тъй
като стъклокерамичните плотове оста
ват студени при допир и това спомага
за полесното почистване, по-ниски
температури в професионалната кухня
и оттам помалко използване на елек
трическа енергия за климатизация в
помещението, много по-ниско потреб
ление на енергия в сравнение с газ или
електричество, по-лесно адаптиране на
различни диаметри на съдове за готве
не и по-бързо достигане на необходи
мата работна температура. GL650DI е
с вградено управление, а GL650DIR с
изнесено.
Индукционен отоплител за вграждане, с
9-степенна регулация на температурата
от 40°C до 90°C, размер на индукцион
ната намотка ø 210 мм, таймер и лесен за
почистване филтър. Индукцията е един
ствената система за готвене, при която
нагряването е концентрирано в основа
та на самия съд за готвене, като по този
начин се осъществява симбиоза между
двете повърхности. Индукционното го
твене е по-безопасно, тъй като стъкло
керамичните плотове остават студени
при допир и това спомага за по-лесно
то почистване, пониски температури в
професионалната кухня и оттам по-мал
ко използване на електрическа енергия
за климатизация в помещението, много
пониско потребление на енергия в срав
нение с газ или електричество, по-лес
но адаптиране на различни диаметри на
съдове за готвене и по-бързо достигане
на необходимата работна температура.
GL650FL е с вградено управление, а
GL650FLR с изнесено.
Индукционен отоплител за вграждане
под плот, 20-степенна регулация на
температурата от 40°C до 90°C, размер
на индукционната намотка ø 210 мм,
изнесено управление, таймер, изми
ващ се филтър, подложка. Подходяща
за плотове с дебелина от 4 до 20 мм,
направени от камък, кварц, керамика
или бетон.
Размери (мм) : 376х376х172,8
Мощност : 0,65 kW/230 V
Размери (мм) : 376х376х172,8
Мощност : 0,65 kW/230 V
Размери (мм) : 340х340х168
Мощност : 0,65 kW/230 V
ARIC 2200
Котлон индукционен, настолен
IH42
Индукционен котлон
NRIC 2800
Котлон индукционен, настолен
Серия BUFFET
GL650DI / GL650DIR
Индукционен отоплител за
вграждане, с рамка
GL650FL / GL650FLR
Индукционен отоплител за
вграждане
INDUCSTONE
Индукционен отоплител за
вграждане под плот
Серия BUFFET

106 107
Настолен индукционен котлон, с корпус
от неръждаема стомана с витрокерамич
на плоча, която предлага бързо загрява
не. Разполага с две независими индук
ционни зони, електронно управлeние с
touch панел за всяка и таймер с дигита
лен дисплей.
• Лесен за почистване и употреба.
• Корпус от неръждаема стомана.
Две независими индукционни зони.
• Регулация на мощността от 50 до
3000 W.
• Отговаря на европейските стандар-
ти за безопасност на електрическите
уреди.
• Touch панел за управление.
• С включен захранващ кабел.
• Филтър, лесен за почистване.
Размери (мм) : 590x385x82
Мощност : 3 kW / 230 V
GLN2500 / GLN3000 / GLN3500 GLN2 3000 S GLN2 3000 F
Размери (мм) : 310x385x82
Мощност : 2,5 kW / 3 kW / 3,5 kW / 230 V
Размери (мм) : 310x665x82
Мощност : 3 kW / 230 V
Индукционни котлони
Серия GEOLINE
Компактен настолен индукционен кот
лон, с корпус от неръждаема стомана с
витрокерамична плоча, която предлага
бързо загряване. Разполага с електрон
но управлeние с touch панел и таймер с
дигитален дисплей. Лесен за почистване
и употреба.
Корпус от неръждаема стомана.
Една индукционна зона.
Регулация на мощността от 50 до
2500 W / 3000 W / 3500 W (в зави-
симост от модела).
В съответствие с европейските стан
дарти за безопасност на електрическите
уреди.
Touch панел за управление.
Филтър, лесен за почистване.
Настолен индукционен котлон, с корпус
от неръждаема стомана с витрокерамич
на плоча, която предлага бързо загрява
не. Разполага с две независими индук
ционни зони, електронно управлeние с
touch панел за всяка и таймер с дигитален
дисплей. Зоните на котлона са разполо
жени една зад друга, за максимална оп
тимизация на работната площ. Лесен за
почистване и употреба.
• Корпус от неръждаема стомана.
Две независими индукционни зони.
• Регулация на мощността от 50 до
3000 W .
• Отговаря на европейските стандарти за
безопасност на електрическите уреди.
• Touch панел за управление.
• С включен захранващ кабел.
• Филтър, лесен за почистване.
Котлон индукционен, настолен
Индукционни котлони
Настолен индукционен котлон, с корпус от неръждаема сто
мана с витрокерамична плоча, която предлага бързо загрява
не. Разполага с две независими индукционни зони, електрон
но управлeние с touch панел за всяка и таймер с дигитален
дисплей
. Лесен за почистване и употреба.
Корпус от неръждаема стомана.
Две независими индукционни зони.
Регулация на мощността от 50 до 3000 W / 5000 W /
6000 W (в зависимост от модела).
Отговаря на европейските стандарти за безопасност на
електрическите уреди.
Touch панел за управление.
С включен захранващ кабел.
Филтър, лесен за почистване.
Настолен индукционен котлон, с корпус от неръждаема сто
мана с витрокерамична плоча, която предлага бързо загрява
не. Разполага с две независими индукционни зони, електрон
но управлeние с touch панел за всяка и таймер с дигитален
дисплей. Зоните на котлона са разположени една зад друга,
за максимална оптимизация на работната площ. Лесен за по
чистване и употреба.
Корпус от неръждаема стомана.
Две независими индукционни зони.
Регулация на мощността от 50 до 3000 W / 5000 W /
6000 W (в зависимост от модела).
Отговаря на европейските стандарти за безопасност на
електрическите уреди.
Touch панел за управление.
С включен захранващ кабел.
Филтър, лесен за почистване.
Размери (мм) : 650x405x96 /
Мощност : 3 kW / 5 kW / 6 kW / 230 V
Размер на индукционната намотка : 2 х 230 мм
Размери (мм) : 370x730x138
Мощност : 3 kW / 5 kW / 6 kW / 230 V
Размер на индукционната намотка : 2 х 210 мм
GL2 3000 S / GL2 5000 S / GL2 6000 S GL2 3000 F / GL2 5000 F / GL2 6000 F
Серия GEOLINE
Котлон индукционен, настолен

109
108
Индукционни котлони
Размери (мм) : 694x470×265
Мощност 6 kW /230 V / 8 kW / 400 V
Работна площ : 688х384 мм
Размери (мм) : 429×390×156
Мощност : 3 kW / 3,5 kW / 230 V
GLP 3600 / GLP 6000 / GLP 8000
Скара тип плоча, индукционна, настолна
GLW 3000 / GLW 3500
Котлон индукционен, с извита индукционна
зона, настолен
Настолна индукционна скара, тип плоча, с корпус от
неръждаема стомана и повърхност от многопластов
композитен материал, за да се избегне загаряне и залепване
на храната. Модел GLP 3600 е с една индукционна зона, а
GLP 6000 и GLP 8000 разполагат с две зони. Независимо
от това, уреда е с електронно управлие с touch панел за
всяка индукционна зона и таймер с дигитален дисплей.
Корпус от неръждаема стомана.
Две независими индукционни зони.
Работна температура от 60° до 250° C
Отговаря на европейските стандарти за безопасност на
електрическите уреди.
Touch панел за управление.
С включен захранващ кабел.
Филтър, лесен за почистване.
Настолен индукционен котлон с корпус от неръждаема
стомана и витрокерамична извита уок зона. Електронно
touch управление и таймер с дигитален дисплей. Лесен за
почистване и употреба.
Уредът е в комплект с уок тиган.
Корпус от неръждаема стомана.
Една индукционна зона.
Отговаря на европейските стандарти за безопасност на
електрическите уреди.
Touch панел за управление.
С включен захранващ кабел.
Филтър, лесен за почистване.
Серия GEOLINE
Индукционни котлони
BRIC 3000 / BRIC 3600 B2RIC 3000 / B2RIC 3600
Размери (мм) : 392х526x96
Мощност : 3 kW / 3,6 kW / 230 V
Размер на индукционната намотка : 265 мм
Размери (мм) : 392х526x96
Мощност : 3 kW / 3,6 kW / 230 V
Настолен индукционен котлон, с корпус от неръждаема сто
мана с витрокерамична плоча, която предлага бързо загрява
не. Разполага електронно управлeние с touch панел и таймер с
дигитален дисплей. Предварително са зададени две настройки
за готвене.
Корпус от неръждаема стомана.
Една индукционна зона.
Възможност за заключване на панела за управление.
Регулация на мощността от 25 до 3000 W /3600 W (в
зависимост от модела).
Отговаря на европейските стандарти за безопасност на
електрическите уреди.
Touch панел за управление.
С включен захранващ кабел.
Филтър, лесен за почистване.
Настолен индукционен котлон, с корпус от неръждаема сто
мана с витрокерамична плоча, която предлага бързо загряване.
Дава възможност за използване на индукционните зони като
две малки или една голяма, в зависимост от предпочитанията и
нуждите. Разполага с електронно управлeние с touch панел за
всяка зона и таймер с дигитален дисплей. Лесен за почистване
и употреба.
Корпус от неръждаема стомана.
Една голяма или две малки индукционни зони.
Регулация на мощността от 25 до 3000 W /3600 W (в
зависимост от модела).
Отговаря на европейските стандарти за безопасност на
електрическите уреди.
Touch панел за управление.
С включен захранващ кабел.
Филтър, лесен за почистване.
Серия BIOLINE
Котлон индукционен, настолен

110 111
BWIC 3000 / BWIC 3600/
BTWIC 4000 / BTWIC 6000
Котлон индукционен с извита уок
зона, настолен
BTIC 4000 / BTIC 6000
Котлон индукционен, настолен
Размери (мм) : 392х526x236 /
392x526x177
Мощност : 3 kW /3,5 kW/ 230 V /
4 kW /6 kW /400 V
Размери (мм) : 392x526x180
Мощност : 4 kW / 6 kW / 400 V
Индукционни котлони
Настолен индукционен котлон, с корпус
от неръждаема стомана и витрокера-
мична извита уок зона. Разполага с
електронно touch управление и таймер с
дигитален дисплей. Лесен за почистване
и употреба. Уредът е в комплект с уок
тиган.
BWIC3000/BWIC3600 – монофазен,
с регулация на мощността от 25 до
3000 W / 3600 W (в зависимост от
модела).
BTWIC4000/BTWIC6000 – трифа-
зен, с регулация на мощността от 25
до 4000 W /6000 W (в зависимост от
модела).
• Корпус от неръждаема стомана.
• Една индукционна зона.
• Отговаря на европейските стандарти
за безопасност на електрическите уреди.
• Touch панел за управление.
• С включен захранващ кабел.
• Филтър, лесен за почистване
Настолен индукционен котлон с корпус
от неръждаема стомана и витрокерамич
на плоча, която предлага бързо загрява
не. Разполага с електронно управлeние с
touch панел и таймер с дигитален дисплей.
Предварително са зададени три настрой
ки за готвене. Лесен за почистване и упо
треба.
Корпус от неръждаема стомана.
Една индукционна зона.
Регулация на мощността от 25 до
4000 W /6000 W (в зависимост от
модела).
Отговаря на европейските стандарти за
безопасност на електрическите уреди.
Touch панел за управление.
С включен захранващ кабел.
Филтър, лесен за почистване.
Серия BIOLINE
DRIC 3000 / DRIC 3600
Котлон индукционен, за вграждане
DWIC 3000 / DWIC 3600
Котлон индукционен с извита уок
зона, за вграждане
DGIC 3000 / DGIC 3600
Скара, тип плоча, индукционна, за
вграждане
Размери (мм) : 440x580
Мощност : 3 kW / 3,6 kW / 230 V
Размери (мм) : 440x580
Мощност : 3 kW / 3,6 kW / 230 V
Индукционни котлони
Индукционен котлон за вграждане, с
корпус от неръждаема стомана със за
облени ръбове и витрокерамична плоча,
която предлага бързо загряване. Разпо
лага с електронно управлeние с touch
панел и таймер с дигитален дисплей.
Предварително са зададени две на
стройки за готвене.
Корпус от неръждаема стомана.
Една индукционна зона.
Възможност за заключване на панела
за управление.
Регулация на мощността от 25 до
3000 W /3600 W (в зависимост от
модела).
Отговаря на европейските стандар
ти за безопасност на електрическите
уреди.
Touch панел за управление.
С включен захранващ кабел.
Филтър, лесен за почистване.
Индукционен котлон за вграждане, с
покритие от неръждаема стомана със
заоблени ръбове и витрокерамична из
вита уок зона. Разполага с електронно
управлeние с touch панел и таймер с
дигитален дисплей. Предварително са
зададени две настройки за готвене. Ле
сен за почистване и употреба.
Уредът е в комплект с уок тиган.
Корпус от неръждаема стомана.
Една индукционна зона.
Регулация на мощността от 25 до
3000 W /3600 W (в зависимост от
модела).
Отговаря на европейските стандар
ти за безопасност на електрическите
уреди.
Touch панел за управление.
С включен захранващ кабел.
Филтър, лесен за почистване.
Индукционна скара, тип плоча за
вграждане с корпус от неръждаема
стомана със заоблени ръбове и
повърхност от многопластов композитен
материал, за да се избегне загаряне
и залепване на храната. Разполага
с електронно управлие с touch
панел и таймер с дигитален дисплей.
Предварително са зададени три
настройки за готвене. Уредът е лесен за
почистване и употреба.
Корпус от неръждаема стомана.
Работна температура от 50° до 280°C
Отговаря на европейските стандарти
за безопасност на електрическите уреди.
Touch панел за управление.
С включен захранващ кабел.
Филтър, лесен за почистване.
Размери (мм) : 440x580
Мощност : 3 kW / 3,6 kW / 230 V
Серия BUILT IN BIOLINE
BGIC 3000 / BGIC 3600
Скара тип плоча, индукционна,
настолна
Размери (мм) : 392×526×200
Мощност : 3 kW / 3,6 kW / 230 V
Настолна индукционна скара, тип плоча,
с корпус от неръждаема стомана и
повърхност от многопластов композитен
материал, за да се избегне загаряне
и залепване на храната. Разполага
с електронно управлие с touch
панел и таймер с дигитален дисплей.
Предварително са зададени три
настройки за готвене. Уредът е лесен за
почистване и употреба.
Корпус от неръждаема стомана.
Работна температура от 50° до 280° C
Отговаря на европейските стандарти за
безопасност на електрическите уреди.
Touch панел за управление.
С включен захранващ кабел.
Филтър, лесен за почистване.

112 113
Индукционни котлони
D1IM 3000 / D1IM 3600 / D1IC 3000 /
D1IC3600
D2RIC 3000 / D2RIC 3600
Индукционен котлон за вграждане, с корпус от неръждаема
стомана със заоблени ръбове и витрокерамична плоча, която
предлага бързо загряване. Разполага с електронно управлeние
с touch панел или ръчно управление. Предварително са зада
дени три настройки за готвене.
Корпус от неръждаема стомана.
Една индукционна зона.
Възможност за заключване на клавиатурата.
Регулация на мощността от 25 до 3000 W /3600 W (в
зависимост от модела).
Отговаря на европейските стандарти за безопасност на
електрическите уреди.
Touch панел за управление.
С включен захранващ кабел, с дължина 1,80 м.
Филтър, лесен за почистване.
Индукционен котлон за вграждане, с корпус от неръждаема
стомана със заоблени ръбове и витрокерамична плоча, която
предлага бързо загряване. Дава възможност за използване на
индукционните зони като две малки или една голяма, в зави
симост от предпочитанията и нуждите. Разполага с електронно
управлeние с touch панел за всяка зона и таймер с дигитален
дисплей. Лесен за почистване и употреба.
Корпус от неръждаема стомана.
Една голяма или две малки индукционни зони.
Регулация на мощността от 25 до 3000 W /3600 W (в
зависимост от модела).
Отговаря на европейските стандарти за безопасност на
електрическите уреди.
Touch панел за управление.
С включен захранващ кабел.
Филтър, лесен за почистване.
Размери (мм) : 440x580
Мощност : 3 kW / 3,6 kW / 230 V
Размер на индукционната намотка : 210 мм
Размери (мм) : 440x580
Мощност : 3 kW / 3,6 kW / 230 V
Серия BUILT IN BIOLINE
Котлон индукционен, за вграждане
Индукционни котлони
DTIC 4000 / DTIC 6000
Котлон индукционен, за вграждане
DTWIC 4000 / DTWIC 6000
Котлон индукционен с извита уок зона, за вграждане
Индукционен котлон за вграждане, с корпус от неръждаема
стомана със заоблени ръбове и витрокерамична плоча, която
предлага бързо загряване. Разполага с електронно управлeние
с touch панел и таймер с дигитален дисплей. Предварително
са зададени три настройки за готвене.
Корпус от неръждаема стомана.
Една индукционна зона.
Регулация на мощността от 25 до 4000 W /6000 W (в
зависимост от модела).
Отговаря на европейските стандарти за безопасност на
електрическите уреди.
Touch панел за управление.
С включен кабел.
Филтър, лесен за почистване.
Индукционен котлон за вграждане, с покритие от неръжда
ема стомана със заоблени ръбове и витрокерамична извита
уок зона. Разполага електронно управлeние с touch панел и
таймер с дигитален дисплей. Предварително са зададени три
настройки за готвене. Лесен за почистване и употреба.
Уредът е в комплект с уок тиган.
Корпус от неръждаема стомана.
Една индукционна зона.
Регулация на мощността от 25 до 4000 W /6000 W (в
зависимост от модела).
Отговаря на европейските стандарти за безопасност на
електрическите уреди.
Touch панел за управление.
С включен кабел.
Филтър, лесен за почистване.
Размери (мм) : 440x580
Мощност : 4 kW / 6 kW / 400 V
Размери (мм) : 440x580
Мощност : 4 kW / 6 kW / 400 V
Серия BUILT IN BIOLINE

114 115
Индукционни котлони
Размери (мм) : 376x376
Мощност : 3 kW/230 V
Размери (мм) : 699x350
Мощност : 3 kW / 5 kW / 6 kW / 230 V
GL 3000 DI / GL 3000 DIR GL2 3000 DIR / GL2 5000 DIR / GL2 6000 DIR
Индукционен котлон за вграждане, с корпус от неръждаема
стомана и витрокерамична плоча, която предлага бързо за
гряване. С електронно touch управление с таймер с дигитален
дисплей. Модел GL 3000 DIR е с изнесено управление.
Корпус от неръждаема стомана.
Една индукционна зона.
Възможност за заключване на панела за управление.
Регулация на мощността от 25 до 3000 W.
Отговаря на европейските стандарти за безопасност на
електрическите уреди.
Touch панел за управление.
С включен кабел.
Филтър, лесен за почистване.
Индукционен котлон за вграждане, с корпус от неръждаема
стомана и витрокерамична плоча, която предлага бързо загря
ване. Разполага с елeктронно touch управление за всяка зона
и таймер с дигитален дисплей. Лесен за почистване и употре
ба. Може да се вгради както по дължина, така и по-ширина,
в зависимост от наличното пространство и предпочитанията.
Корпус от неръждаема стомана.
Две индукционни зони.
Регулация на мощността от 25 до 3000 W /5000 W /
6000 W (в зависимост от модела).
Отговаря на европейските стандарти за безопасност на
електрическите уреди.
Touch панел за управление.
С включен кабел.
Филтър, лесен за почистване.
Серия BUILT IN GEOLINE
Котлон индукционен, за вграждане
KNL4 / KNL4 S KNL8 / KNL16
Индукционни котлони
Котлон индукционен, за вграждане Multi Zone Induc-NoLimit,
ръчно управление, дисплей.
• измиващ се филтър
• съвместим с TerraWatt & Sicotronic енергиен оптимизатор
KNL4 – 4 зони с 30-степенна регулация на мощността от 25
до 2000 W всяка
• работна площ 360х360 мм
KNL4 S – 4 зони с 30-степенна регулация на мощността от
25 до 2000 W всяка
• работна площ 690х220 мм
Котлон индукционен, за вграждане Multi Zone Induc-NoLimit,
ръчно управление, дисплей.
• измиващ се филтър
• съвместим с TerraWatt & Sicotronic енергиен оптимизатор
KNL8 – 8 зони с 30-степенна регулация на мощността
от 25 до 2000 W всяка
• работна площ 360х690 мм
KNL16 – 16 зони с 30-степенна регулация на мощността от
25 до 2000 W всяка
• работна площ 690х690 мм
Размери (мм) : 360x360×70 ./ 690x220x70
Мощност : 8 kW / 400 V
Размери (мм) : 220x690 / 360×360
Мощност : 8 kW / 400 V
Серия BUILD IN HEAVY DUTY
Видео

116 117
Индукционни котлони
MO2I 8000 / MO2I 12000 MO4I 16000 / MO4I 24000
Настолен индукционен котлон, с корпус от неръждаема сто
мана с витрокерамична плоча, която предлага бързо загря
ване. Електронно управление, две независими индукционни
зони, разположени една зад друга за максимална оптимизация
на работната площ. Лесен за почистване и употреба.
Корпус от неръждаема стомана.
Витрокерамична плоча с дебелина 6 мм.
Две независими индукционни зони.
Четиристепенна регулация на мощността от 50 до 8000 W
/12000 W (в зависимост от модела).
Отговаря на европейските стандарти за безопасност на
електрическите уреди.
Филтър, лесен за почистване.
Настолен индукционен котлон, с корпус от неръждаема сто
мана с витрокерамична плоча, която предлага бързо загрява
не. Електронно управление,четири независими индукционни
зони. Лесен за почистване и употреба.
Корпус от неръждаема стомана.
Витрокерамична плоча с дебелина 6 мм.
Четири независими индукционни зони.
Четиристепенна регулация на мощността от 50 до
16000 W /24000 W (в зависимост от модела).
Отговаря на европейските стандарти за безопасност на
електрическите уреди.
Филтър, лесен за почистване.
Размери (мм) : 400x800×350
Мощност : 8 kW / 12 kW / 400 V
Размер на индукционната намотка (мм) : 2х230
Размери (мм) : 800x800x350
Мощност : 16 kW / 24 kW / 400 V
Размер на индукционната намотка (мм) : 230
Серия HEAVY DUTY
Индукционни котлони
MOWI
Котлон индукционен с извита уок зона, настолен
MOP2I
Скара, тип плоча, индукционна, настолна
Настолен индукционен котлон, с корпус от неръждаема сто
мана витрокерамична извита уок зона. Разполага с електрон
но управление.
Уредът е в комплект с уок тиган.
Корпус от неръждаема стомана.
Отговаря на европейските стандарти за безопасност на
електрическите уреди.
Филтър, лесен за почистване.
Скара, тип плоча, индукционна, настолна с корпус от неръж
даема стомана, работна повърхност от многопластов компо
зитен материал. Две независими индуционни зони. Електрон
но управление. Работна температура от 60°C до 275 °C.
Корпус от неръждаема стомана.
Отговаря на европейските стандарти за безопасност на
електрическите уреди.
Филтър, лесен за почистване.
Размери (мм) : 800x400×350
Мощност : 7 kW / 400 V
Размер на индукционната намотка (мм) : 280
Размери (мм) : 800x400×350
Мощност : 8 kW / 400 V
Работна площ (мм) : 326х598
Серия HEAVY DUTY
Котлон индукционен, настолен

118 119
PROFI +6/ PROFI +6+6/ PROFI +8/ PROFI +8+8/ PROFI + 10
Електрически фритюрници, настолни
Електрически фритюрници
PROFI +6/PROFI +6+6
Размери (мм) : 270x475x455/ 540x475x455
Мощност : 4.6 kW/400V / 9.2 kW/ 400 V
PROFI +8/PROFI +8+8/PROFI +10
Размери (мм) : 360x475x455/720x475x455/540x475x455
Мощност : 6,9 kW/400V/ 13,8 kW/400 V/ 9,2 kW/400 V
PROFI +6 – Настолен електрически фритюрник с една кошница с капацитет 7 литра, производителност 14 кг/ч
PROFI +6+6 – Настолен електрически фритюрник с две кошници с капацитет 2х7 литра, производителност 28 кг/ч
PROFI +8 – Настолен електрически фритюрник с една кошница с капацитет 9,5 литра, производителност 22 кг/ч
PROFI +8+8 – Настолен електрически фритюрник с две кошници с капацитет 2х9,5 литра, производителност 44 кг/ч
PROFI +10 – Настолен електрически фритюрник с една кошница с капацитет 15 литра, производителност 25 кг/ч
Електрически фритюрници от серията Profi + са настолни, единични и двойни, с капацитет от 7л. до 15 л. с изключи
телно прецизен електронен контрол +/– 1°С, даващ доказано качество на храната и удължаващ живота на мазнината.
Изключително лесни за употреба и почистване, благодарение на крана за източване на мазнината и специалната за
щита от проникване на вода по време на почистване.
Изработени са от неръждаема стомана AISI 304.
Разполагат със студена зона, термостат 150÷190°С и прецизен електронен контрол.
Ръчно управление, два защитни термостата и кран за източване на мазнината.
VISION 211/ VISION 311/VISION 411/
VISION 422/ VISION 622
Електрически фритюрници, свободно стоящи
Електрически фритюрници
VISION 211/VISION 311/VISION 411
Размери (мм) : 200x650x990/ 300x650x990x400×650x990
Мощност : 11 kW/15 kW/22 kW/400 V
VISION 422/VISION 622
Размери (мм) : 400×650×990/600×650×990
Мощност : 22 kW/ 30 kW/400 V
VISION 211 – Електрически фритюрник, свободно стоящ, с капацитет 9 литра, производителност 1722 кг/ч.
VISION 311 – Електрически фритюрник,свободно стоящ, с капацитет 14,5 литра, производителност 2732 кг/ч.
VISION 411 – Електрически фритюрник, свободно стоящ, с капацитет 20,5 литра, производителност 34-44 кг/ч.
VISION 422 – Eлектрически фритюрник, свободно стоящ, двоен, с капацитет 2х9 литра, производителност 34-44 кг/ч.
VISION 622 – Eлектрически фритюрник, свободно стоящ, двоен, с капацитет 2х14,5 литра, производителност 54-64 кг/ч.
Електрически фритюрници от серията VISION са свободно стоящи, единични и двойни, с капацитет от 9 л. до 20,5 л.
с изключително прецизен електронен контрол +/– 1°С, даващ доказано качество на храната и удължаващ живота на
мазнината. Изключително лесни за употреба и почистване, благодарение на крана за източване на мазнината и спе
циалната защита от проникване на вода по време на почистване. Изработени са от неръждаема стомана AISI 304.
Разполагат със студена зона, термостат 30÷190°С и прецизен електронен контрол. Електронно управление 20 пред
варително запаметени програми, включващи цикъл, предотвратяващ образуването на твърди мазнини, два защитни
термостата. Опции:
XFri – филтрираща помпа
LiftFri – автоматичен асансьор за кошницата
• различни кошници
• колела 4 броя, две със спирачки

120 121
FCE+B/FCE+C/FCE+G
Автоматични фритюрници
Автоматични фритюрници
FCE+B/FCE+C/FCE+G
Размери (мм) : 670х500х770 / 670х500х856 / 670х500х770
Мощност : 3,5 kW / 4,6 kw / 4,6 kW/ 230 V
FastChef Elite+ Gourmet Basic, FastChef Elite+ Carrousel и FastChef Elite+ Gourmet са лесни за употреба автоматични
фритюрници, програмируеми, с тъч скрийн контрол, благодарение на който можете да задавате езика на работа, броя на
порциите, пълненето на мазнината и още много други функции. Фритюрниците са с вертикално разположение, което
ги прави компактни и освобождава пространство. Режим на работа 190°С. Производителност за всички модели 13 кг.
на час. Без необходимост от аспирация, тъй като разполагат с двойна филтърна система с активен въглен и серпентина,
която елиминира изцяло дима и пушека. Уредите позволяват едновременно пържене на два различни вида продукти.
Във фритюрника могат да се пържат всякакъв вид продукти – пресни, замразени, сладки или солени и др. без промяна в
качеството. FastChef Elite + Carrousel разполага с чекмедже с четири отделения за различни продукти.
Капацитет – 6 л мазнина на зареждане – до 700
готвения.
Изработени от два пласта неръждаема стомана – AISI
304 L и 430.
Система за безопасност, предотвратяваща запалване, с
двойни сензори, следящи температурата на мазнината.
Изцяло изолирана и затворена работна камера.
Панел за електронно управление с дигитален дисплей.
Минимална загуба на температура.
Без нужда от аспирация.
Работна температура до 190 °C.
Побира до 6 л на зареждане
Чекмедже за готовия
продукт
Кран за източване на
мазнината
Широк отвор за поставяне
на продуктите
Отделяща преграда, даваща
възможност за пържене на две
порции едновременно
Програмируемо
електронно управление
Напълно автоматизирана топла кухня,
без нужда от вентилация!
БЕЗ дим!
БЕЗ миризми!
Можете да го позиционирате НАВСЯКЪДЕ!
НИСКА консумация на мазнина
НИСКА консумация на електричество
Перфектно пържене, ХРУПКАВ резултат!
Едновременно зареждане на РАЗЛИЧНИ продукти!
Без НИКАКЪВ достъп на оператора до мазнина по време на пържене!
Видео

122 123
AS300T / AS300H / AS300HB
Фурна за бързо готвене
Фурни за бързо готвене
AS300H/ AS300HB
Размери (мм) : 445×687x570
Мощност : 3,4 kW / 230 V
Размер на камерата (мм) : 317x311x170
AS300T
Размери (мм) : 570х700х435
Мощност : 3,4 kW / 230 V
Размери на камерата (мм) : 335х320х170
Революционна фурна за бързо готвене, която комбинира конвекторно и микровълново нагряване. Перфектна за бързо
приготвяне на ястия. Необходимото време за загряване е минимално. Приготвянето на охладени храни отнема около 50
сек., а на замразени – около 90 сек. Изключително прецизен контрол върху интензитета на микровълните и въздухопотока.
Благодарение на перфектната изолация на фурната, енергийната и топлинна загуба са сведени до минимум. AS300T и
AS300H са иноксови, а AS300HB черна, прахово боядисана.
Корпус, изработен от неръждаема стомана AISI 304.
Изключително бързо загряване.
100 работни програми, всяка от които до 6 стъпки
Включен USB отвор за лесно прехвърляне на още
програми.
Седемсензорен електронен touch дисплей.
Ниска енергийна консумация.
Без подвижни части във вътрешността на фурната.
Много плътна изолация.
Бързо и лесно почистване.
Възможност за поставяне на две фурни една върху друга.
Достига температура до 280 °C
AS400H / AS400HB
Фурна за бързо готвене
Фурни за бързо готвене
AS400H/ AS400HB
Размери (мм) : 583x730x592
Мощност : 4,9 kW / 400 V
Размер на камерата (мм) : 450x350×200
Фурни, осигуряващи до десет пъти по-бързо приготвяне на храната, благодарение на перфектната комбинация от
конвекторно и микровълново нагряване. Разполагат с дюзи за прецизно регулиране на горещия въздух, което осигурява
перфектни резултати за отрицателно време. Новият touch screen дисплей е лесен за употреба и зададените програми се
избират чрез икони. Уредите разполагат с каталитичен филтър, без необходимост от свързване с общата вентилационна
система, което дава възможност да бъдат поставени навсякъде. Фурните за бързо готвене са подходящи за места, в които
си изискват едновременно високо качество и бързина като хотели, барове, ресторантски вериги и др. Подходящи са за
съдове с всякаква повърхност. AS400H е иноксова, а AS400HB черна, прахово боядисана.
Корпус, изработен от неръждаема стомана AISI 304.
Подобрен сензорен touch дисплей.
Каталитичен филтър, без необходимост от
допълнителна поддръжка и вентилационен чадър.
10 степенна регулация на мощността, както за
конвекторното, така и за микровълновото нагряване.
Включен USB отвор за лесно прехвърляне на още
програми.
Ниска енергийна консумация.
Без подвижни части във вътрешността на фурната.
Заоблени ъгли и ръбове улесняващи почистването.

125
124
Микровълнови фурни
CM1099A / CM1089A
Микровълнова фурна
CM1519A / CM1529A
Микровълнова фурна
CM1919A / CM1929A
Микровълнова фурна
Микровълнови фурни, подходящи
за малки заведения, ресторанти,
павилиони, офиси, стаи за персонал.
Изработени са от висококачествени
компоненти, които ще продължат работа
при усилена употреба за продължително
време и бързо достигат максимална
мощност. Тези микровълнови фурни
предлагат и голяма готварска площ,
което прави възможно приготвянето на
няколко ястия едновременно. Тялото от
неръждаема стомана прави тези уреди
лесни за почистване и издръжливи на
експлоатация. Керамична плоча покрива
цялата основа, за да не са необходими
допълнителни решетки. Достъпни са
два модела – с ръчно и с електронно
управление. Като електронният е
снабден с памет за 20 програми.
Неръждаема стомана отвън и отвътре.
Подходяща за приготвяне на няколко
ястия едновременно.
GN 2/3 съвместима.
Размери (мм) : 517х412х297
Мощност : 1,6 kW / 230 V
Капацитет : 26 л
Микровълнова мощност : 1100 W
Размери (мм) : 464х557х368
Мощност : 3,0 kW / 230 V
Капацитет : 26 л
Микровълнова мощност : 1500 W
Размери (мм) : 464х557х368
Мощност : 3,2 kW / 230 V
Капацитет : 26 л
Микровълнова мощност : 1850 W
Микровълнова фурна за една или
повече порции. Подходящи за малки
пъбове, ресторанти, бюфети, столови.
Изработена от неръждаема стомана
отвън и отвътре. Двойният магнетрон,
с който е снабдена, гарантира по-
бързо приготвяне на храната, като
едновременно с това, разпределя
топлината равномерно. Филтърът за
въздух е позициониран в предната част на
фурната, така че да осигури лесен достъп
за почистване и поддръжка. Керамична
плоча покрива цялата основа, за да не
са необходими допълнителни решетки
при готвене. Достъпни са два модела – с
ръчно и с електронно управление. Като
електронният е снабден с памет за 30
програми.
Неръждаема стомана отвън и отвътре.
Два магнетрона.
Подходяща за приготвяне на няколко
ястия едновременно.
GN 2/3 съвместима.
Микровълнова фурна подходяща за
места, където скоростта на приготвяне
на яденето е от съществено значение –
заведения за бързо хранене , ресторанти
с голям оборот на посетители, магазини
с голям оборот на клиенти, кетъринг
компании. Разполага с два магнетрона
за по-бързо и ефективно готвене и
разпределяне на топлината равномерно.
Филтърът за въздух е позициониран
в предната част на фурната, така че да
осигури лесен достъп за почистване и
поддръжка. Керамична плоча покрива
цялата основа, за да не са необходими
допълнителни решетки при приготвяне
на храна. Достъпни са два модела – с
ръчно и с електронно управление. Като
електронният е снабден с памет за 30
програми.
Неръждаема стомана отвън и отвътре.
Два магнетрона.
Подходяща за приготвяне на няколко
ястия едновременно.
GN 2/3 съвместима.
Дисплей, показващ
кога трябва до бъде
сменен филтъра
Електронно управление,
с памет за 20 програми
(CM1089A)
Голяма готварска
площ
Лесен за смяна филтър Два магнетронаЛесно почистване на
неръждаемата стомана
Микровълнови фурни
NE-1027/NE-1037
Един магнетрон
NE-1643 / NE-1653/
NE-2143-2 / NE-2153-2
Два магнетрона
NE-1840/NE-2140/
NE-1880/NE-3240
Четири магнетрона
NEC1475
С два магнетрона,
конвекция и грил
Микровълнова фурна с ръчно
или електронно управление
• памет за 20 програми
• 3 нива на мощност
(NE-1027)
размразяване
самодиагностика (NE1037)
Микровълнова фурна с
ръчно или електронно
управление
• памет за 30 програми
• 3 нива на мощност
(NE-2153-2)
размразяване
допълнителен керамичен
плот за работа на 2 нива
(NE-2143-2, NE-2153-2)
самодиагностика
• функция Hold (NE2153-2)
• възможност за поставяне
една върху друга
• измиващ се филтър
Микровълнова фурна с
ръчно или електронно
управление
• памет за 16 програми
• 3 нива на мощност
размразяване
допълнителен керамичен
плот за работа на 2 нива
• GN 1/1 съвместима
самодиагностика
• функция Hold (NE-1880)
• измиващ се филтър
Фурна за бързо готвене, с
комбинирана технология
конвекторна, микровълнова
и грил
електронно управление
• памет за 99 програми
• 4 нива на мощност
размразяване
• кварцов грил 1840/1500 W
• горещ въздух 1800 W
(100°C-250°C)
• SD карта
самодиагностика
• функция Hold
• измиващ се филтър
Размери (мм) : 510х360х306
Мощност : 1,49 kW / 230 V
Капацитет : 22 л
Размер на камерата (мм):
330x330×200
Микровълнова мощност : 1000 W
Размери (мм) : 422х508х337
Мощност : 2,59 kW / 3,16 kW /
230 V
Капацитет : 18 л
Размер на камерата (мм):
330x310×175
Микровълнова мощност :
1600 W / 2100 W
Размери (мм) : 650х526х471
Мощност : 3,2 kW / 3,65 kW / 230
V/ 4,96 kW / 400 V
Капацитет : 44 л
Размер на камерата (мм):
535×330×250
Микровълнова мощност : 1800 W
/ 2100 W / 3200 W
Размери (мм) : 600х383х484
Мощност : 3,3 kW / 230 V
Капацитет : 30 л
Размер на камерата (мм):
406x336x217
Микровълнова мощност : 1350 W
Различни варианти с един, два или четири магнетрона Допълнителен плот за работа на 2 нива

126 127
Размери (мм) : 660x600x220
Мощност : 8 kW / газ
С улей за оттичане на излишната мазнина.
Регулация на температурата 50° С ÷ 300°С.
Пиезо запалване.
С хромирано незалепващо покритие, което не
позволява смесването на аромати по време на готвене.
Плочите са херметически запечатани, за да се
предотврати възможност за просмукване на течности.
Газови скари тип плочи за всички нужди с две нагревателни зони с независимо управление. Предлагат перфектна
топлопроводимост и дебелина на плочата – 10 мм. Лесни за поддръжка уреди, с чекмедже за събиране на мазнините и
защитен борд от три страни, предпазващ от мазнина и улесняващ почистването.
FTH60G – стоманена плоча, гладка.
FTHC60G – хромирана плоча, гладка.
FTHR60G – стоманена плоча, комбинирана – оребрена и гладка.
FTHRC60G – хромирана плоча, комбинирана – оребрена и гладка.
Пиезо запалванеВъзможност за
комбинирана повърхност
Независимо управление
на всяка зона
Съд за събиране на
мазнините
Предпазен борд
Настолни снекбар уреди
FTH60G / FTHC60G / FTHR60G / FTHRC60G
Скара тип плоча, газова
Настолни снекбар уреди
FTH30G / FTHC30G / FTR30G / FTRC30G
Скара тип плоча, газова
Размери (мм) : 330x600×220
Мощност : 4 kW / газ
С улей за отвеждане на излишната мазнина.
Регулация на температурата 50° С ÷ 300°С.
Пиезо запалване.
Незалепващо покритие.
Плочите са херметическо запечатани, за да се
предотврати възможност за просмукване на течности.
Газови скари тип плочи за всички нужди, с перфектна топлопроводимост и дебелина 10 мм. Лесни за поддръжка уреди,
с чекмедже за събиране на мазнините и защитен борд от три страни предпазващ от мазнина и улесняващ почистването.
FTH30G– стоманена плоча, гладка
FTHC30G – хромирана плоча, гладка
FTR30G – стоманена плоча, оребрена
FTRC30G – хромирана плоча, оребрена
Пиезо запалванеНезалепващо покритие Съд за събиране на
мазнините
Предпазен борд

128 129
Размери (мм) : 660x600x220
Мощност : 6 kW / 400 V
С улей за оттичане на излишната мазнина.
Регулация на температурата 50° С ÷ 300°С.
С хромирано незалепващо покритие, което не
позволява смесването на аромати по време на готвене.
Плочите са херметически запечатани, за да се
предотврати възможност за просмукване на течности.
Електрически скари тип плочи за всички нужди с две нагревателни зони с независимо управление. Предлагат перфектна
топлопроводимост и дебелина на плочата – 10 мм. Лесни за поддръжка уреди, с чекмедже за събиране на мазнините и
защитен борд от три страни, предпазващ от мазнина и улесняващ почистването.
FTH60E – стоманена плоча, гладка.
FTHC60E – хромирана плоча, гладка.
FTHR60E – стоманена плоча, комбинирана – оребрена и гладка.
FTHRC60E – хромирана плоча, комбинирана – оребрена и гладка.
Индикаторна лампа, показваща
коя зона е включена
Възможност за
комбинирана повърхност
Независимо управление
на всяка зона
Съд за събиране на
мазнините
Предпазен борд
Настолни снекбар уреди
FTH60E / FTHC60E / FTHR60E / FTHRC60E
Скара тип плоча, електрическа
Настолни снекбар уреди
FTH30E / FTHC30E / FTR30E / FTRC30E
Скара тип плоча, електрическа
Размери (мм) : 330x600×220
Мощност : 3 kW / 230 V
С улей за отвеждане на излишната мазнина.
Регулация на температурата 50° С ÷ 300°С.
Незалепващо покритие.
Плочите са херметическо запечатани, за да се
предотврати възможност за просмукване на течности.
Електрически скари тип плочи за всички нужди, с перфектна топлопроводимост и дебелина 10 мм. Лесни за поддръжка
уреди, с чекмедже за събиране на мазнините и защитен борд от три страни, предпазващ от мазнина и улесняващ
почистването.
FTH30E – стоманена плоча, гладка
FTHC30E – хромирана плоча, гладка
FTR30E – стоманена плоча, оребрена
FTRC30E – хромирана плоча, оребрена
Индикаторна лампа, показваща
коя зона е включена
Незалепващо покритие Съд за събиране на
мазнините
Предпазен борд

131
130
FTH90G / FTHC90G
Скара тип плоча, газова
Газови скари тип плочи за всички нужди с две нагревателни
зони с независимо управление. Предлагат перфектна
топлопроводимост и дебелина на плочата – 10 мм. Лесни
за поддръжка уреди, с чекмедже за събиране на мазнините
и защитен борд от три страни, предпазващ от мазнина и
улесняващ почистването.
FTH90G – стоманена плоча, гладка.
FTHC90G – хромирана плоча, гладка, с дебелина на хрома
– 0,03мм.
Улей за оттичане на излишната мазнина.
Регулация на температурата 50° С ÷ 30С.
Пиезо запалване.
С хромирано незалепващо покритие, което не позволява
смесването на аромати по време на готвене.
Плочите са херметически запечатани, за да се
предотврати възможност за просмукване на течности.
Независимо управление на всяка от трите нагревателни
зони.
Независимо управление
на всяка зона
Индикаторна лампа, показваща
коя зона е включена
Пиезо запалване Съд за събиране
на мазнините
Размери (мм) : 990×540x220
Мощност : 12 kW / газ
Размери (мм) : 990×540x220
Мощност : 9 kW / 400 V
FTH90Е / FTHC90Е
Скара тип плоча, електрическа
Електрически скари тип плочи за всички нужди с две
нагревателни зони с независимо управление. Предлагат
перфектна топлопроводимост и дебелина на плочата – 10
мм. Лесни за поддръжка уреди, с чекмедже за събиране на
мазнините и защитен борд от три страни, предпазващ от
мазнина и улесняващ почистването.
FTH90E – стоманена плоча, гладка.
FTHC90E – хромирана плоча, гладка, с дебелина на хрома
– 0,03мм.
Улей за оттичане на излишната мазнина.
Регулация на температурата 50° С ÷ 30С.
С хромирано незалепващо покритие, което не позволява
смесването на аромати по време на готвене.
Плочите са херметически запечатани, за да се
предотврати възможност за просмукване на течности.
Независимо управление на всяка от трите нагревателни
зони.
Настолни снекбар уреди
Размери (мм) : 330x540x220
Мощност : 4 kW / 6,5 kW / Газ
Размери (мм) : 660x540x220
Мощност : 8 kW / 13 kW / Газ
GL30G / GL30GS
Газова скара с вулканични камъни. Оборудвана с
решетка за месо, с опция за решетка за риба. Подвижни
горелки, улесняващи почистването. Скарата може се
повдига и задържа в две позиции.
GL30G – 1 решетка, пиезо запалване, вместимост 5
кг вулканични камъни.
GL30GS – 1 решетка, мощна “U“ образна горелка
за по-добро разпределение на топлината, пиезо
запалване, вместимост 5 кг вулканични камъни.
Съд за събиране на мазнината.
Възможност за избор между средно-работна горелка
и мощна “U“ образна горелка.
С възможност за 2 позиции на скарата.
Пиезо запалване.
Предпазен борд, улесняващ почистването.
Съд за събиране на
мазнините
GL60G / GL60GS
Газова скара с вулканични камъни. Оборудвана с
решетка за месо, с опция за решетка за риба. Подвижни
горелки, улесняващи почистването. Скарата може се
повдига и задържа в две позиции.
GL60G – 2 решетки, пиезо запалване, вместимост 5 кг
вулканични камъни.
GL60GS – 2 решетки, мощна “U“ образна горелка
за по-добро разпределение на топлината, пиезо
запалване, вместимост 10 кг вулканични камъни.
Съд за събиране на мазнината.
Възможност за избор между средно-работна горелка
и мощна “U“ образна горелка.
С възможност за 2 позиции на скарата.
Пиезо запалване.
Предпазен борд, улесняващ почистването.
Предпазен борд
Независимо управление на
всяка зона
Две позиции на
решетката
Две позиции на
решетката
Съд за събиране на
мазнините
Пиезо запалване
Пиезо запалване
Настолни снекбар уреди
Скара, газова тип “Lavarock

132 133
PD2020LB / PD2020RB / PD2020MB
Скара тип плоча, електрическа
Индикаторна лампа, показваща
коя зона е включена
Размери (мм) : 592x322x182
Мощност : 2,4 kW / 230 V
С улей за отвеждане на излишната мазнина.
Регулация на температурата 50° С ÷ 300°С.
Независимо управление
на всяка зона
Съд за събиране на
мазнините
Предпазен бордУлей, отвеждащ мазнините
в съда за отпадъци
Плочите са херметически запечатани, за да се
предотврати възможност за просмукване на течности.
Електрически скари тип плочи за всички нужди с перфектна топлопроводимост и двойна плоча с дебелина 8 мм.
Изработени са от неръждаема стомана и композитен материал, за да се осигури бързо загряване. Всяка от двете
работни зони разполага с независимо управление и термостат. Лесни за почистване уреди, благодарение на
голямото чекмедже за събиране на отпадъци и мазнини, разположено под плочата.
PD2020LB – двойна стоманена плоча, гладка.
PD2020RB – двойна стоманена плоча, оребрена.
PD2020MB – двойна стоманена плоча, комбинирана – гладка и оребрена.
Настолни снекбар уреди
PS2010LB / PS2010RB / PM2015LB / PM2015RB
Скара тип плоча, електрически
Индикаторна лампа, показваща
коя зона е включена
Размери (мм) : 304x322×182 / 387×322×182
Мощност : 1,2 kW / 1,8 kW / 230 V
С улей за отвеждане на излишната мазнина.
Регулация на температурата 50° С ÷ 300°С.
Съд за събиране на
мазнините
Предпазен бордУлей, отвеждащ мазнините
в съда за отпадъци
Плочите са херметически запечатани, за да се
предотврати възможност за просмукване на течности.
Електрически скари тип плочи за всички нужди с перфектна топлопроводимост и двойна плоча с дебелина 8 мм.
Изработени са от неръждаема стомана и композитен материал, за да се оигури бързо загряване. Всяка от двете
работни зони разполага с независимо управление и термостат. Лесни за почистване уреди, благодарение на
голямото чекмедже за събиране на отпадъци и мазнини, разположено под плочата.
PS2010LB – стоманена плоча, гладка.
PS2010RB – стоманена плоча, оребрена.
PM2015LB – стоманена плоча, гладка.
PM2015RB – стоманена плоча, оребрена.
Настолни снекбар уреди

134 135
Размери (мм) : 614x405×182
Мощност : 4,8 kW / 6 kW / 400 V
Контактни грилове-тостери, изработени от неръждаема стомана и композитен материал, осигуряващ перфектна
топлопроводимост и бързо загряване. Двойната плоча дава възможност за перфектно приготвяне на продукта от двете
страни едновременно. Повърхността на плочите може да бъде както еднаква, така и комбинирана за по-различни нужди
и решения при приготвянето на продуктите. Тези модели предлагат и комбинации на една или две горни плочи, а всяка
работна зона разполага с независимо управление. Лесни за почистване и поддръжка уреди.
PD2020L – двойни плочи – горна оребрена, долна гладка, с дебелина 8мм
PD2020R – двойни плочи – оребрени отгоре и отдолу, с дебелина 8мм
PD2020RSP – единична оребрена горна плоча за дясна ръка, двойна долна оребрена плоча, с дебелина 8мм
PD2020MSL – единична оребрена горна плоча за лява ръка, двойна долна гладка и оребрена, с дебелина 8мм
PD2020MSP – единична оребрена горна плоча за дясна ръка, двойна долна гладка и оребрена, с дебелина 8мм
PD2020L / PD2020R / PD2020RSP / PD2020MSL / PD2020MSP
Контактни грилове
Настолни снекбар уреди
• Улей за отвеждане на излишната мазнина.
• Регулация на температурата 50° С ÷ 300°С
• Плочите са херметически запечатани, за да се предотврати
възможност за просмукване на течности.
Улей, отвеждащ мазнините в
съда за отпадъци
Независимо управление
на всяка зона
Възможност за комбинация
на оребрена и гладка плоча
Съд за събиране на
мазнините
Здрав и устойчив
механизъм на отваряне
Улей, отвеждащ мазнините
в съда за отпадъци
Удобна дръжка за
отваряне
Размери (мм) : 304x405×182 / 409x405×182
Мощност : 3 kW / 230 V
• Улей за отвеждане на излишната мазнина.
• Регулация на температурата 50° С ÷ 300°С
Възможност за комбинация
на оребрена и гладка плоча
Съд за събиране на
мазнините
Здрав и устойчив
механизъм на отваряне
• Плочите са херметически запечатани, за да се предотврати
възможност за просмукване на течности.
Контактни грилове-тостери, изработени от неръждаема стомана и композитен материал, осигуряващ перфектна
топлопроводимост и бързо загряване. Двойната плоча дава възможност за перфектно приготвяне на продукта от двете
страни едновременно. Повърхността на двете плочи може да бъде както еднаква, така и комбинирана за по-различни
нужди и решения при приготвянето на продуктите. Лесни за почистване и поддръжка уреди.
PS20010L – 2 плочи – горна оребрена и долна гладка, дебелина 8мм
PS2010R – 2 оребрени плочи, дебелина 8мм
PM2015L – две плочи – горна оребрена и долна гладка, дебелина 8мм
PM2015R – две оребрени плочи, дебелина 8мм
PM2015LL – две гладки плочи
PM2015LTF – две плочи с тефлоново покритие – горна оребрена, долна гладка
Настолни снекбар уреди
PS2010L / PS2010R / PM2015L / PM2015R / PM2015LL / PM2015LTF
Контактни грилове

137
136
FE07E / FE77E
Фритюрници, електрически
FE04E / FE44E / FE74E FE07E/V / FE77E/V
Кран за източване на
мазнината
Независимо управление Индикаторни лампи
Електрически фритюрници с ергономични
вътрешни форми, спомогащи за полесното
почистване и поддръжка. Басейн, изработен
от неръждаема стомана AISI 304. С
възможност за регулиране на температурата
чрез керамичен термостат.
FE04E – производителност 5 кг/ч,
регулация на температурата 50°С ÷ 190°С,
вместимост 5л.
FE44E – производителност 10 кг/ч,
регулация на температурата 50°С ÷ 190°С,
вместимост 2x5л.
FE74E – производителност 12 кг/ч,
регулация на температурата 50°С ÷ 190°С,
вместимост 5л + 8л.
Предпазен термостат в керамичен корпус.
Голямата площ на повърхността
спомага намаляването на електрическото
натоварване.
Солидната конструкция на кошницата,
студената зона отдолу и голямата
повърхност подсигуряват по-дълъг живот
на уреда.
Електрически фритюрници с ергономични
вътрешни форми, спомогащи за полесното
почистване и поддръжка. Басейн, изработен
от неръждаема стомана AISI 304. С
възможност за регулиране на температурата
чрез керамичен термостат.
FE07E/V производителност 7 кг/ч,
регулация на температурата 50° С ÷ 190°С,
вместимост 8л., с кран за източване на
мазнината.
FE77E/V производителност 14 кг/ч,
регулация на температурата 50° С ÷ 190°С,
вместимост 2x., с кран за източване на
мазнината.
Кран за източване на мазнината
Предпазен термостат в керамичен корпус
Голямата площ на повърхността спомага
намаляването на електрическото натоварване
Солидната конструкция на кошницата,
студената зона отдолу и голямата повърхност
осигуряват по-дълъг живот на уреда.
Електрически фритюрници с ергономични
вътрешни форми, спомогащи за по
лесното почистване и поддръжка. Басейн,
изработен от неръждаема стомана AISI
304. С възможност за регулиране на
температурата чрез керамичен термостат.
FE07E – производителност 7 кг/ч,
регулация на температурата 50°С ÷ 190°С,
вместимост 8л.
FE77E производителност 14 кг/ч,
регулация на температурата 50°С ÷ 190°С,
вместимост 2x.
Предпазен термостат в керамичен корпус
Голямата площ на повърхността
спомага намаляването на електрическото
натоварване
Солидната конструкция на кошницата,
студената зона отдолу и голямата
повърхност подсигуряват по-дълъг живот
на уреда.
Настолни снекбар уреди
Размери (мм) : 180x420x300 /
360x420×300
Мощност : 2,1 kW / 4,2 kW / 230 V
Размери (мм) : 270×420×300 /
540x420×300
Мощност : 3 kW /230 V / 6 kW / 400 V
Размери (мм) : 270x420x370 /
540x420×370
Мощност : 3 kW /230 V / 6 kW / 400 V
Кран за източване на
мазнината
Удобни дръжкиПусков ключ, изолиран от
вътрешната страна
Независимо управление
при двойните модели
Силиконов щепсел със
защита против разливане
Индикаторни
лампи
FE04S / FE07S /FE44S / FE77S
Електрически фритюрници с ергономични вътрешни форми,
спомогащи за по-лесното почистване и поддръжка. Басейн,
изработен от стомана AISI 304. С възможност за регулиране на
температурата, благодарение на керамичен термостат. Размер на
кошницата 130×235×100.
FE04S – производителност 6 кг/ч, регулация на температурата
50° С ÷ 190°С, вместимост 5л.
FE07S – производителност 7 кг/ч, регулация на температурата
50° С ÷ 190°С, вместимост 8 л.
FE44S – производителност 12 кг/ч, регулация на температурата
50° С ÷ 190°С, вместимост 2x.
FE74S – производителност 14 кг/ч, регулация на температурата
50° С ÷ 190°С, вместимост 2×8л.
С предпазен термостат в керамичен корпус.
• Голямата площ на повърхността спомага намаляването на
електрическото натоварване.
Солидната конструкция на кошницата, студената зона отдолу и
голямата повърхност подсигуряват по-дълъг живот на уреда.
Защитното покритие предпазва предната страна на нагревателите.
Бутонът за включване е снабден с вътрешна изолация от
нагряване.
Странични дръжки за улесняване на употребата.
Силиконов щепсел.
Размери (мм) : 180×420×300 / 270x420×300 /
360x420×300
Мощност : 3 kW / 3,4 kW / 230 V / 6 kW / 400 kW
FE07VT / FE77VT
Електрически фритюрници с ергономични вътрешни форми,
спомогащи за по-лесното почистване и поддръжка. Басейн,
изработен от стомана AISI 304. С възможност за регулиране на
температурата, благодарение на керамичен термостат.
FE07VT – производителност 9 кг/ч, регулация на температурата
50° С ÷ 190°С, вместимост 8 л., с кран за източване на мазнината
FE77VT – производителност 18 кг/ч, регулация на температурата
50° С ÷ 190°С, вместимост 2×8 л., с кран за източване на
мазинината.
С предпазен термостат в керамичен корпус.
Голямата площ на повърхността спомага намаляването на
електрическото натоварване.
Солидната конструкция на кошницата, студената зона отдолу и
голямата повърхност подсигуряват по-дълъг живот на уреда.
Избор на модели с различна мощност, големина на басейна и
кошниците
Защитното покритие предпазва предната страна на нагревателите.
Бутонът за включване е снабден с вътрешна изолация от
нагряване.
Странични дръжки за улесняване на употребата.
Силиконов щепсел.
Размери (мм) : 270x420×370 / 540x420x370
Мощност : 6 kW / 12 kW / 400 V
Настолни снекбар уреди
Фритюрници Comfort line, електрически

138
Кран за оттичане с
предпазител
Керамична лампа за
нагряване отгоре
Изработен от неръждаема стомана.
• Кран за източване на водата с предпазител.
• GN съвместим.
Заоблени вътрешни
ъгли
Независимо управление на
зоните на двойния модел
Може да бъде поставен върху шкаф или инсталиран на
неутрална основа.
Пресован съд със заоблени ъгли.
Бен-марита, изработени от неръждаема стомана AISI 304. Съдът е пресован, с ергономични вътрешни форми и
заоблени ъгли, улесняващи почистването. Разполага с кран за източване с предпазител, разположен на предния панел
за лесна употреба.
BMV1115 – капацитет – 1хGN 1/1 –150.
BMV2115 – капацитет – 2хGN 1/1 –150.
BMV1115 – капацитет – 1хGN 1/1 –150, с керамична нагревателна лампа.
BMV1115 / BMV2115 / BMV1115+IL3
Бенмарита, електрически
Размери (мм) : 330х540х220 / 660х540х220 /
330х540х500
Мощност : 1,2 kW / 1,5 kW / 3 kW / 230 V
Настолни снекбар уреди
http://spareparts.tomeko.https://www.tomeko.bg/wp-content/uploads/catalogue/2/bg
Резервни части за кухненско оборудване

141
140
Възможност за кошница Стъклена купа с капак
Размери (мм) : 260×300x350 / 480x300x350
Мощност : 1 kW / 1,11 kW / 400 V
Корпус от неръждаема стомана и шишове от
алуминий.
Индикаторна лампа показваща коя зона е включена
(при моделите разполагащи и с шишове, и с кошница).
Възможност за разделител Индикаторни лампи, показващи
коя зона е включена
Два режима на работа с
лесно управление
Стъклена купа, запазваща температурата.
Две степени на нагряване.
Режим на бързо загряване.
Енергоспестяващ режим.
Уреди за приготвяне на хотдог с две степени на нагряване. Шишовете са изработени от алуминий и достигат температура
до 100 °C. Разполагат с кошница или разделител (в зависимост от модела) от неръждаема стомана и стъклена купа.
HDN – отоплител за хотдог със стъклена купа с разделител.
HDN/K – със стъклена купа с кошница.
HD03N – с три шиша и стъклена купа с разделител.
HD03N/K – с три шиша и стъклена купа с кошница.
HD04N – с четири шиша и стъклена купа с разделител.
HD04N/К – с четири шиша и стъклена купа с кошница.
Настолни снекбар уреди
HDN / HDN/K / HD03N /
HD03N/K / HD04N / HD04N/K
Хотдог, електрически, със стъклена купа и кошница
Размери (мм) : 220х220х250 / 260х300х290
Мощност : 0,11 kW / 230 V
Уреди за приготвяне на хотдог с две степени на
нагряване. Шишовете са изработени от алуминий и
достигат температура до 100 °C. Уредите се предлагат
с един, два, три или четири шиша.
HD01 – с един шиш
HD02 – с два шиша
HD03 – с три шиша
HD04 – с четири шиша
Корпус от неръждаема стомана и шишове от
алуминий.
Две степени на нагряване.
Режим на бързо загряване.
Енергоспестяващ режим.
HD01/ HD02 / HD03 / HD04
Хотдог
Настолни снекбар уреди
Размери (мм) : 460х270х200 / 460х300х200 /
540х350х200 / 540х430х200
Мощност : 1,35 kW /1,8 kW /2,1 kW /2,25 kW /400 V
Ролер грил с тръби, изработени от неръждаема
стомана, които се въртят около оста си и се нагряват от
изолирани нагреватели, с регулация на температурата
от 80 °C до 300 °C.
CW6 – с шест тръби, с дължина 320 мм.
CW8 – с осем тръби, с дължина 320 мм.
CW8/44 – с шест тръби, с дължина 440 мм.
CW10/44 – с осем тръби, с дължина 440 мм.
Тръби с незалепващо покритие.
Лесно почистване.
Термостат.
CW6 / CW8 / CW8/44 / CW10/44
Ролер грил

142 143
Независимо управление
на нагревателите
Размери (мм) : 384х27288 / 453х27288 /
375х274х403 / 452х27403
Мощност : 1,6 kW / 2 kW / 2,4 kW / 3 kW / 230 V
Корпус от неръждаема стомана.
Механичен термостат с прецизен контрол на
температурата.
Таймер.
Тави за по-лесно почистване,
поставени под решетките
Възможност за избор
между решетки и щипки
Индикаторни лампи, показващи кой нагревател е
включен.
Тави, поставени под решетките за по-лесно
почистване.
Електрически тостери на едно или две нива, с възможност за избор между решетки или щипки за тост. Системата за
управление дава възможност да се избере кои и колко от нагревателите да работят.
TO 920 GH – едно ниво, капацитет – два тоста, една решетка и две щипки.
TO 930 GH – едно ниво, капацитет – три тоста, една решетка и три щипки.
TO 940 GH – две нива, капацитет – четири тоста, две решетки и четири щипки.
TO 960 GH – две нива, капацитет – шест тоста, две решетки и шест щипки.
TO920GH / TO930GH / TO940GH / TO960GH
Тостер, електрически
Настолни снекбар уреди
SE40S / SE70S / SE40M / SE70M
Саламандър, електрически
Настолни снекбар уреди
Размери (мм) : 60370х380 / 880х370х380
Мощност : 2,2 kW / 230 V / 4,4 kW / 400 V
Независимо управление на
зоните на двойните модели
Възможност за махане
на задния панел
Изработен от термоустойчив издръжлив материал,
лесен за почистване.
Подвижен заден панел.
Подвижни наклонени водачи
на модели SE40M и SE70M
Фиксирани водачи при
модели SE40S и SE70S
Независимо управление на зоните.
Фиксирани водачи при модели SE40S и SE70S.
Подвижни наклонени водачи на модели SE40M и SE70M.
Електрически саламандър, изработен от Incoloy 800 – термоустойчив материал. Задният панел е подвижен и може да
бъде премахнат, така че да направи уреда преходен и това да не повлияе на готвенето. Предлагат се с една или с две
зони на работа, всяка от които с независимо управление.
SE40S – саламандър с фиксирана скара с три нива на скарата.
SE70S – саламандър с фиксирана скара с три нива на скарата.
SE40M – саламандър с подвижна скара с четири нива на скарата.
SE70M – саламандър с подвижна скара с четири нива на скарата.

144 145
Две страни на отваряне – отпред и отзад.
Възможност за независимо отваряне на нивата (при
моделите с две нива).
Дръжки за отваряне –
отпред и отзад
Корпус от неръждаема стомана и капак от плексиглас.
Лесно почистване.
Система за отваряне от
двете страни
Устойчив прозрачен
капак от плексиглас
Неутрална витрина за тестени изделия на едно или две нива, с основа от неръждаема стомана и прозрачен плексигласов
капак. Подходяща за излагане на храни и ястия, които не изискват допълнително подгряване.
VEN510 / VEN520 / VEN810 / VEN820
Неутрална витрина за тестени изделия
Размери (мм) : 500х350х200 / 800х350х200 /
500х350х340 / 800х350х340
Настолни снекбар уреди
Гъба за овлажняване,
поддържаща необходимата
влажност в уреда
Регулация на
температурата
Размери (мм) : 500х350х270 / 500х350х410 /
800х350х270 / 800х350х410
Мощност : 0,4 kW / 0,7 kW / 230 V
Две страни на отваряне – отпред и отзад.
Възможност за независимо отваряне на нивата (при
моделите с две нива).
Дръжки за отваряне –
отпред и отзад
Отопление до 60 °C без изсушаване на продукта.
Корпус от неръждаема стомана и капак от плексиглас.
Тампон за овлажняване.
VEC510 / VEC520 / VEC810 / VEC820
Отопляема витрина за тестени изделия
Настолни снекбар уреди
Отопляема витрина за тестени изделия на едно или две нива, с основа от неръждаема стомана и прозрачен плексигласов
капак. Разполага с регулация на температурата от 30 °C до 60 °C и система за овлажняване, за да се избегне изсъхване
на продукта.
Scroll to top

Notice: ob_end_flush(): failed to send buffer of zlib output compression (1) in /usr/local/www/wordpress/wp-includes/functions.php on line 4339

Notice: ob_end_flush(): failed to send buffer of zlib output compression (1) in /usr/local/www/wordpress/wp-includes/functions.php on line 4339