Професионално кухненско и барово оборудване
100
Фурни-барбекю на дървени въглища
Ново поколение фурна-барбекю на дървени въглища, която запазва автентичността, вкуса и аромата на ястията
и същевременно предлага модерна система за готвене.
Високата температура, която поддържа го прави перфектен за агресивно готвене, подходящо за приготвяне на
меса за минимално време. С възможност за регулиране височината на огнището за прецизен контрол на температурата.
• Странично разположени телескопични решетки с предпазители против изстиване на фурната.
• Комплект с искроуловител и клапан за управление на въздушния поток.
X-1 - Едно чекмедже за печене с неръждаема решетка, настолна.
X-2 - Две чекмеджета с дълбочина 100/150 мм, външно управление на височината на жарта.
X-3 - Три чекмеджета, външно управление на височината на жарта.
X-2 Burger Station - Две чекмеджета, отоплителна плоча над барбекюто, външно управление на височината на жарта.
• Възможност за отваряне на чекмеджетата наляво или надясно.
• Неръждаем корпус, колела.
• Чекмедже за пепел.
X-1 X-2 X-3 X-2 Burger Station
X-1 - работната площ GN 1/1 (370×540 мм), производителност 60 порции (х300 гр)/час, капацитет на зареждане 3 кг дървени въглища
X-2 - работната площ 2xGN 1/1 (370×540 мм), производителност 100 порции (х300 гр)/час, капацитет на зареждане 6 кг дървени
въглища
X-3 - работната площ 3xGN 1/1 (370×540 мм), производителност 150 порции (х300 гр)/час, капацитет на зареждане 8 кг дървени
въглища
X-2 Burger Station - работната площ 2xGN 1/1 (370×540 мм), производителност 100 бургера (х180 гр)/час, капацитет на зареждане
8 кг дървени въглища
Чекмедже с
телескопични водачи
Решетка от
неръждаема стомана
ТермометърНеръждаем корпус Искроуловител Клапан за управление
на въздушния поток
Проектирани за затворени помещения,
X-OVEN е единствената фурна-барбекю
на дървени въглища с подвижни скари
тип чекмеджета!
Ново поколение барбекю!
Творчество и гъвкавост в кухнята
Безопасно и лесно използване
Спестява енергия, пространство и време
Размери (мм): 585х840х700
Работна температура:
от 200°C до 350°C
Време за изгаряне: 4/6 часа
Размери (мм): 585х840х1748
Работна температура:
от 200°C до 350°C
Време за изгаряне: 6/8 часа
Размери (мм): 585х840х1668
Работна температура:
от 270°C до 370°C
Време за изгаряне: 5/7 часа
Размери (мм): 585х840х1490
Работна температура:
от 270°C до 370°C
Време за изгаряне: 6/8 часа