Конвектомати

2 3
CHEFTOP/BAKERTOP MIND.Maps BIG ONE
• готвене с конвекция от 35
0
С до 260
0
С и пара със STEAM.
Maxi от 10% до 90%
• готвене с конвекция от 48
0
С до 260
0
С и пара със
STEAM.Maxi от 10% до 20%
• варене от 48
0
С до 130
0
С със STEAM.Maxi 100%
• запичане с конвекция от 30
0
С до 260
0
С и сух въздух с
DRY.Maxi от 10% до 100%
MASTER.Touch сензорен дисплей с IPX5 защита.
MIND.Maps – патентована технология за интуитивно
управление с докосване.
• сонда за контрол на вътрешната температура
• памет за 384 програми и 48 MIND.Maps графики.
AIR.Maxi – пет турбини с ривърс система и 8 скорости.
CLIMALUX Smart humidity сензори, контролиращи
STEAM.Maxi & DRY.Maxi за постигане на перфектни
резултати.
DRY.Maxi – технология за бързо извличане на влажността
от камерата
• запис на HACCP-данни на USB-носител.
Rotor.KLEAN – система за измиване с 4 автоматични
програми и вграден резервоар.
Protek.SAFE – технология за постоянно студена външна
повърхност на конвектомата
• включена количка
CHEFTOP/BAKERTOP MIND.Maps BIG PLUS
• всички възможности на MIND.Maps BIG ONE и
• готвене с конвекция от 35
0
С до 260
0
С и пара със STEAM.
Maxi от 10% до 90%
• запичане с конвекция от 30
0
С до 300
0
С и сух въздух с
DRY.Maxi от 10% до 100%
MULTI.Time – технология за задаване на 10 различни
времена на готвене едновременно.
MISE.EN.PLACE – технология за едновременно издаване
на различни продукти.
MULTI.Point сонда за контрол на вътрешната температура
CHEFUNOX – вградени програми за готвенеи памет за
384 програми и 48 MIND.Maps графики
AIR.Maxi – шест турбини с ривърс система и 8 скорости
• продълговати нагреватели по цялата височина на камерата
за симетрично разпределение на топлината (за електрически
модели)
Spido.GAS – топлообменник с прави тръби за симетрично
разпределение на топлината (за газови модели)
ADAPTIVE.Cooking – патентована технология за
постоянно регулиране на температурата и влажността в
камерата.
AUTO.Soft – технология за внимателно покачване на
температурата при печене на деликатни продукти.
SMART.Preheating – технология за бързо подгряване на
фурната, отчитаща моментното ѝ състояние.
DDC – Data Driven Cooking – технология за мониторинг
на конвектомати в реално време и анализиране на данни
през интернет
• запис на HACCP-данни на USB-носител
PRESSURE.Steam – технология за увеличаване на парата
при температура от 90
0
С до 110
0
С, подходяща за азиатски
кифли, кнедли и полуготови печива.
SENSE.Klean – технология за отчитане на замърсяването
на конвектомата и предлагаща най-добрата миеща програма
Парни конвектомати – готварски с включена количка
Електрически
XEVL-2011-YPRSXEVL-2021-YPRS XEVL2011-E1RS
Размери (мм) : 892х1018х1875
Ел. мощност : 29,3 kW /400 V
Капацитет : 20 GN 1/1
Разстояние между тавите : 67 мм
Размери (мм) : 892х1257х1875
Ел. мощност : 65 kW /400 V
Капацитет : 20 GN 2/1
Разстояние между тавите : 67 мм
Размери (мм) : 892х1018х1875
Ел. мощност : 29,3 kW /400 V
Капацитет : 20 GN 1/1
Разстояние между тавите : 67 мм
Конвектомат парен, газов, програмируем, серия CHEFTOP MIND.Maps BIG.
XEVL-2021-YPRS – 20 нива GN 2/1 CHEFTOP MIND.Maps BIG PLUS
XEVL-2011-YPRS – 20 нива GN 1/1 CHEFTOP MIND.Maps BIG PLUS
XEVL-2011-E1RS – 20 нива GN 1/ CHEFTOP MIND.Maps BIG ONE
• електронно управление с MASTER.Touch сензорен дисплей с IPX5 защита
• включена количка с C-образни водачи през 67 мм
Опции:
• вентилационен чадър с парокондензатор
• тънка сонда за Sous-Vide
• врата с отваряне отляво надясно
• количка с различен капацитет (минимална поръчка 2 броя)
USB връзка
MIND.Maps
ONE
MIND.Maps
PLUS
Система за измиване
Rotor.KLEAN
Ергономична дръжка
от карбон
Възможност за връзка
с интернет
Система против
конденз
Патентовано тройно
стъкло
Изнесено LED осветление
за по-добра видимост
9,5 инчов touch
дисплей
Ограничители на
водачите
XEVL-2021-YPRS / XEVL-2011-YPRS XEVL2011-E1RS
Видео

4 5
Парни конвектомати – готварски с включена количка
XEVL-2021GPRS XEVL-2011GPRS
Размери (мм) : 896х1257х1875
Ел. мощност : 2.5 kW / 230 V
Газова мощност : 90 kW
Капацитет : 20 GN 2/1
Разстояние между тавите : 67 мм
Размери (мм) : 892х1078х1875
Ел. мощност : 2.8 kW / 230 V
Газова мощност : 48 kW
Капацитет : 20 GN 1/1
Разстояние между тавите : 67 мм
Конвектомат парен, газов, програмируем, серия CHEFTOP MIND.Maps BIG PLUS.
XEVL-2021-GPRS – 20 нива GN 2/1
XEVL-2011-GPRS – 20 нива GN 1/1
• електронно управление с MASTER.Touch сензорен дисплей с IPX5 защита
• включена количка с C-образни водачи през 67 мм
Опции:
• тънка сонда за Sous-Vide
• врата с отваряне отляво надясно
• количка с различен капацитет (минимална поръчка 2 броя)
USB връзка
MIND.Maps
PLUS
Система за измиване
Rotor.KLEAN
Ергономична дръжка
от карбон
Възможност за връзка
с интернет
Система против
конденз
Патентовано тройно
стъкло
Изнесено LED осветление
за по-добра видимост
9,5 инчов touch
дисплей
Ограничители на
водачите
Парни конвектомати – хлебарски с включена количка
XEBL-16EU-YPRS/XEBL-16EUGPRS
Електрическиазов
XEBL-16EU-E1RS
Електрически
XEBL-16EUGPRS XEBL-16EU-E1RSXEBL16EU-YPRS
Размери (мм) : 892х1018х1875
Ел. мощност : 38,5kW/400 V
Газова мощност :
Капацитет : 16 600×400
Разстояние между тавите : 80 мм
Размери (мм) : 892х1018х1875
Ел. мощност : 2,8 kW/230 V
Газова мощност : 48 kW
Капацитет : 16 600×400
Разстояние между тавите : 80 мм
Размери (мм) : 892х1018х1875
Ел. мощност : 29,3 kW/400 V
Газова мощност :
Капацитет : 16 600×400
Разстояние между тавите : 80 мм
Конвектомат парен, програмируем, серия BAKERTOP MIND.Maps BIG.
XEBL-16EU-YPRS
– електрически, 16 нива 600×400 мм BAKERTOP MIND.Maps BIG PLUS
XEBL-16EU-GPRS
– газов, 16 нива 600×400 мм BAKERTOP MIND.Maps BIG PLUS
XEBL-16EU-E1RS
– електрически, 16 нива 600×400 мм BAKERTOP MIND.Maps BIG ONE
• електронно управление с MASTER.Touch сензорен дисплей с IPX5 защита
• включена количка с L-образни водачи през 80 мм
Опции:
• вентилационен чадър с парокондензатор (само за електрически модели)
• тънка сонда за Sous-Vide
• врата с отваряне отляво надясно
• количка с различен капацитет (минимална поръчка 2 броя)
USB връзка
MIND.Maps
ONE
MIND.Maps
PLUS
Система за измиване
Rotor.KLEAN
Ергономична дръжка
от карбон
Възможност за връзка
с интернет
Система против
конденз
Патентовано тройно
стъкло
Изнесено LED осветление
за по-добра видимост
9,5 инчов touch
дисплей
Ограничители на
водачите
XEVL-2021-GPRS / XEVL-2011-GPRS
Газ о в и
ВидеоВидео

6 7
CHEFTOP / BAKERTOP MIND.Maps ONE
• готвене с конвекция от 35
0
С до 260
0
С и пара със STEAM.
Maxi от 10% до 90%.
• готвене с конвекция от 48
0
С до 260
0
С и пара със
STEAM.Maxi от 10% до 20%.
• варене от 48
0
С до 130
0
С със STEAM.Maxi 100%.
• запичане с конвекция от 30
0
С до 260
0
С и сух въздух с
DRY.Maxi от 10% до 100%
MASTER.Touch сензорен дисплей с IPX5 защита.
MIND.Maps – патентована технология за интуитивно
управление с докосване.
AIR.Maxi – вентилатор с ривърс система и 8
програмируеми скорости.
DRY.Maxi – технология за бързо извличане на влажността
от камерата
запис на HACCP-данни на USB-носител
Rotor.KLEAN – система за измиване с 4 автоматични
програми и вграден резервоар.
Protek.SAFE – технология за постоянно студена външна
повърхност на конвектомата.
CHEFTOP / BAKERTOP MIND.Maps PLUS
• всички възможности на MIND.Maps ONE и
MULTI.Time – технология за задаване на 10 различни
времена на готвене едновременно.
MISE.EN.PLACE – технология за едновременно издаване
на различни продукти.
MULTI.Point сонда за контрол на вътрешната температура.
CHEFUNOX – вградени програми за готвене, памет за 384
програми и 48 MIND.Maps графики.
CLIMALUX Smart humidity сензори, контролиращи
STEAM. Maxi & DRY.Maxi за постигане на перфектни
резултати.
ADAPTIVE.Cooking – патентована технология за
постоянно регулиране на температурата и влажността в
камерата.
AUTO.Soft – технология за внимателно покачване на
температурата при печене на деликатни продукти.
DDC – Data Driven Cooking – технология за мониторинг
на конвектомати в реално време и анализиране на данни
през интернет запис на HACCP-данни на USB-носител.
PRESSURE.Steam – технология за увеличаване на парата
при температура от 90
0
С до 110
0
С, подходяща за азиатски
кифли, кнедли и полуготови печива.
MAXY.LINK – технология за монтаж на два или повече
конвектомата един върху друг.
USB връзка
MIND.Maps
PLUS
Система за измиване
Rotor.KLEAN
Ергономична дръжка
от карбон
XEVC-1021EPR/XEVC-1021-GPR
Електрически / газов
XEVC-0621-EPR/XEVC-0621-GPR
Електрически / газов
Парни конвектомати – готварски
Възможност за връзка
с интернет
Система против
конденз
Патентовано тройно
стъкло
Изнесено LED осветление
за по-добра видимост
9,5 инчов touch
дисплей
Ограничители на
водачите
Размери (мм) : 860x1120x1163
Ел. мощност : 30,8 kW / 400 V
Газова мощност :
Капацитет : 10 GN 2/1
Разстояние между тавите : 77 мм
Размери (мм) : 860x1120x1163
Мощност : 1,4 kW /230 V
Газова мощност : G20,G30: 35 kW
Капацитет : 10 GN 2/1
Разстояние между тавите : 77 мм
XEVC-1021-EPR XEVC-1021GPR
Конвектомат парен, електрически/газов, програмируем, серия CHEFTOP MIND.Maps PLUS.
XEVC-1021-EPR – електрически, 10 нива GN 2/1
XEVC-1021-GPR – газов, 10 нива GN 2/1
XEVC0621-EPR – електрически, 6 нива GN 2/1
XEVC-0611GPR – газов, 6 нива GN 2/1
• електронно управление с MASTER.Touch сензорен дисплей с IPX5 защита
Опции:
• вентилационен чадър с парокондензатор (само за електрически модели)
• тънка сонда за Sous-Vide
• врата с отваряне отляво надясно
• водачи с различно разстояние между тях
Размери (мм) : 860×1120x843
Ел. мощност : 20,5 kW / 400 V
Газова мощност :
Капацитет : 6 GN 2/1
Разстояние между тавите : 77 мм
Размери (мм) : 860×1120x843
. мощност : 1 kW / 230 V
Газова мощност : G20: 24
kW,G30: 25 kW
Капацитет : 6 GN 2/1
Разстояние между тавите : 77 мм
XEVC0621-EPR XEVC0621-GPR
Видео

8 9
Конвектомат парен, електрически/газов, програмируем, серия CHEFTOP MIND.Maps.
XEVC-1011-EPR – електрически, 10 нива GN 1/1 CHEFTOP MIND.Maps PLUS
XEVC-1011-E1R – електрически, 10 нива GN 1/1 CHEFTOP MIND.Maps ONE
XEVC-1011GPR – газов, 10 нива GN 1/1 CHEFTOP MIND.Maps PLUS
XEVC-0711-EPR – електрически, 7 нива GN 1/1 CHEFTOP MIND.Maps PLUS
XEVC-0711-E1R – електрически, 7 нива GN 1/1 CHEFTOP MIND.Maps ONE
XEVC-0711-GPR – газов, 7 нива GN 1/1 CHEFTOP MIND.Maps PLUS
• електронно управление с MASTER.Touch сензорен дисплей с IPX5 защита
Опции:
• вентилационен чадър с парокондензатор (само за електрически модели)
• тънка сонда за Sous-Vide
• врата с отваряне отляво надясно
• водачи с различно разстояние между тях
XEVC-1011-EPR / XEVC-1011-GPR
Електрически / газов
XEVC-0711-EPR / XEVC-0711-GPR
Електрически / газов
Парни конвектомати – готварски
Размери (мм) : 750x773x1010
Ел. мощност : 18,5 kW /
14 kW / 400 V
Газова мощност :
Капацитет : 10 GN 1/1
Разстояние между тавите : 67 мм
Размери (мм) : 750x773x843
Ел. мощност : 11,7 kW /
9,9 kW / 400 V
Газова мощност :
Капацитет : 7 GN 1/1
Разстояние между тавите : 67 мм
Размери (мм) : 750x773x1010
Ел. мощност : 1 kW / 230 V
Газова мощност : G20, G30: 21 kW
Капацитет : 10 GN 1/1
Разстояние между тавите : 67 мм
Размери (мм) : 750x773x843
Ел. мощност : 1 kW / 230 V
Газова мощност : G20,G30: 19 kW
Капацитет : 7 GN 1/1
Разстояние между тавите : 67 мм
XEVC-1011-EPR /
XEVC-1011-E1R
XEVC0711-EPR /
XEVC0711-E1R
XEVC-1011GPR XEVC-0711-GPR
USB връзка
MIND.Maps
ONE
MIND.Maps
PLUS
Система за измиване
Rotor.KLEAN
Ергономична дръжка
от карбон
Възможност за връзка
с интернет
Система против
конденз
Патентовано тройно
стъкло
Изнесено LED осветление
за по-добра видимост
9,5 инчов touch
дисплей
Ограничители на
водачите
Парни конвектомати – готварски
XEVC-0511-EPR / XEVC-0511-GPR
Електрически / газов
XEVC-0311-EPR / XEVC-0311-E1R
Електрически
Размери (мм) : 750x773×675
Ел. мощност : 9,3 kW / 400 V
7 kW / 230 V / 400 V
Капацитет : 5 GN 1/1
Разстояние между тавите : 67 мм
Размери (мм) : 750x773×538
Ел. мощност : 5 kW / 230 V /
400 V
Газова мощност : –
Капацитет : 3 GN 1/1
Разстояние между тавите : 67 мм
Размери (мм) : 750x773×675
Ел. мощност : 0,6 kW / 230 V
Газова мощност : G20,G30: 15 kW
Капацитет : 5 GN 1/1
Разстояние между тавите : 67 мм
Размери (мм) : 750x773×538
Ел. мощност : 5 kW / 230 V /
400 V
Газова мощност : –
Капацитет : 3 GN 1/1
Разстояние между тавите : 67 мм
XEVC0511-EPR /
XEVC0511-E1R
XEVC0311-EPRXEVC-0511GPR XEVC0311-E1R
Конвектомат парен, електрически/газов, програмируем, серия CHEFTOP MIND.Maps.
XEVC0511-EPR – електрически, 5 нива GN 1/1 CHEFTOP MIND.Maps PLUS
XEVC0511-E1R – електрически, 5 нива GN 1/1 CHEFTOP MIND.Maps ONE
XEVC-0511GPR – газов, 5 нива GN 1/1 CHEFTOP MIND.Maps PLUS
XEVC0311-EPR – електрически, 3 нива GN 1/1 CHEFTOP MIND.Maps PLUS
XEVC0311-E1R – електрически, 3 нива GN 1/1 CHEFTOP MIND.Maps ONE
• електронно управление с MASTER.Touch сензорен дисплей с IPX5 защита
Опции:
• вентилационен чадър с парокондензатор (само за електрически модели)
• тънка сонда за Sous-Vide
• врата с отваряне отляво надясно
• водачи с различно разстояние между тях
USB връзка
MIND.Maps
ONE
MIND.Maps
PLUS
Система за измиване
Rotor.KLEAN
Ергономична дръжка
от карбон
Възможност за връзка
с интернет
Система против
конденз
Патентовано тройно
стъкло
Изнесено LED осветление
за по-добра видимост
9,5 инчов touch
дисплей
Ограничители на
водачите
ВидеоВидео

11
10
XECC-1013-EPR
Електрически
XECC-0513-EPR
Електрически
XECC-0523-E1R
Електрически
Парни конвектомати – готварски, серия Compact
Размери (мм) : 535x862x984
Ел. мощност : 18,5 kW / 400 V
Газова мощност :
Капацитет : 10 GN 1/1
Разстояние между тавите : 67 мм
Размери (мм) : 535x662x649
Ел. мощност : 5,2 kW / 230 V / 400 V
Газова мощност :
Капацитет : 5 GN 2/3
Разстояние между тавите : 67 мм
Размери (мм) : 535x862x649
Ел. мощност : 9,2 kW / 400 V
Газова мощност :
Капацитет : 5 GN 1/1
Разстояние между тавите : 67 мм
XECC1013-EPR XECC-0523-EPR /
XECC-0523-E1R
XECC-0513-EPR
Конвектомат парен, електрически, програмируем, серия CHEFTOP MIND.Maps.
XECC1013-EPR – 10 нива GN 1/1 CHEFTOP MIND.Maps Compact PLUS
XECC-0513-EPR – 5 нива GN 1/1 CHEFTOP MIND.Maps Compact PLUS
XECC-0523-EPR – 5 нива GN 2/3 CHEFTOP MIND.Maps Compact PLUS
XECC-0523-E1R – 5 нива GN 2/3 CHEFTOP MIND.Maps Compact ONE
• електронно управление с MASTER.Touch сензорен дисплей с IPX5 защита
Опции:
• вентилационен чадър с парокондензатор (само за електрически модели)
• тънка сонда за Sous-Vide
• врата с отваряне отляво надясно
• водачи с различно разстояние между тях
USB връзка
MIND.Maps
ONE
MIND.Maps
PLUS
Система за измиване
Rotor.KLEAN
Ергономична дръжка
от карбон
Възможност за връзка
с интернет
Система против
конденз
Патентовано тройно
стъкло
Изнесено LED осветление
за по-добра видимост
9,5 инчов touch
дисплей
Ограничители на
водачите
Аксесоари за конвектомати
XWVBC-1021
XWVBC-0911
XWVBC0621
XWVBC-0611
XWVRC-0011-M
XWVRC-0011-L
XWVRC-0021-L
XWVRC-0013-L
XWVRC-0023-L
XWVRC-0011-F
XWVRC-0021-F
XWVEC-0821
XWVEC-0811
XWVRC-0711-UH
XWVRC-0711-H
XWVRC-0721-H
XWCRC-0613-H
XWCRC-0623-H
10xGN 2/1 през 78 мм
GN 1/1 през 67 мм
6xGN 2/1 през 78 мм
6xGN 1/1 през 67 мм
732x546×462
732x546×305
842x891x305
518x684x305
518×484×305
732x546x113
842x891x113
860×1079×717
750x656x676
732x546×888
732×546×752
842x891x752
518x684x673
518×484×673
Основи за конвектомат
GN1/1 и GN2/1
Основи за конвектомат
GN1/1 и GN2/1
Основа на колела за стойка за тави Количка и стойка за 20 нива GN2/1 Термо калъф
Количка и стойка за чинии
Стойка за тави
Основи за конвектомат
Основа за парен конвектомат
Модел:
Модел: Модел:
Модел:
XWVYC-0021
XWVYC-0011
XEVTC-2021
XEVTC-2011
XEVTC-102P
XEVTC-051P
647×855×923
605×700x923
743x783x1717
743x564x1710
743x784x1711
743x564x1711
Модел:
Модел:
Модел:
Модел:
Модел:
Капацитет:
Размерим):
Размерим):
Размерим):
Размерим):
Размерим):
Размерим):
Размерим):
Модел:
XEVSC-0711-CR 750x792x961
Комин за газови конвектомати
Вентилационен чадър с
парокондензатор
Размер:
Модел:
XECHC-HC13
XEVHC-HC11
XEVHC-HC21
XECHC-HC23
535×1100x240
750x956x240
868x1323x240
535x900x240
Размер:
Модел:
XUC070
Електрическа фурна за
нискотемпературно готвене
XUCO30 за модели XEVTC-2011/XEVTC-051P
XUCO31 за модели XEVTC2021/XEVTC-102P
Видео

13
12
TG 970, GRP 970 GRP 840
TG 885
TG 720
Модел:
Модел :
Модел:
Модел:
Модел:
Eggs
Незалепваща тава за яйца,
алуминиева
Super.Grill
Плоча GN 1/1, алуминиева, оре
брена, тефлонирана/ Решетка
GN 1/1, с неръждаеми дръжки
Съд за събиране на мазнини
в конвектомата, неръждаем
Pizza
Плоча двустранна гладка,
алуминиева
Плоска решетка, неръждае
ма стомана
Перфорирана тава, неръж
даема стомана
Pollo.Grill
Тава с решетка от неръж
даема стомана за 3 бр.
отворени пилета
Pan.Fry
Тава емайлирана за пържене
незалепваща
Grill
Плоча алуминиева, перфо
рирана
Black.Bake
Тава перфорирана с неза
лепващо покритие
Модел:
Модел:
Модел:
TG 715
TG810
TG820
TG830
GRP 806
Модел:
TG 890
TG 730
Модел:
TG 905
TG 735
TG 945
Модел:
Модел:
Модел:
TG 870
TG 875
Cooking Essentials
Стартов комплект тави
Black.20 / Black.40
Тава с незалепващо покритие
FAKIRO/FAKIROGrill
Плоча двустранна гладка/
оребрена, алуминиева
Steam&Fry
Кошница, перфорирана за
пържени катофи
Bacon
Тава за бекон и съд за
мазнини
Модел:
GRP 815
GRP 710
Модел:
Модел:
GRP 825
GRP 715
GRP 860
XUC018
XUC046
XUC048
TG 935, TG 936
TG 895
TG 900
Аксесоари за конвектомати
Pollo/Pollo wash
Стойка за 4 или 8 бр. пилета
с тава за мазнини, тефлони
рана/ Стойка за миене
Аксесоари за конвектомати
XEC004
Модел:
Модел:
XHC002
230x540x445
Препарат за почистване за
Rotor.KLEAN 10x1 л
Препарат за почистване
SPRAY&Rinse 12×750 мл
USB интерфейс за програмиране и
запис на данните по HACCP и сонда
за Sous-Vide
Подвижeн душ
Комплект колела /4 броя/ две със
спирачки
Стартов комплект омекотител
с филтър
Филтър с активен въглен
Комплект за монтаж на конвектомат
към канал
Приставка за опушване
Hyper.Smoker
Модел:
XHC003
XHC004
Модел: Модел:
XUC001-DR
XUC090
Размер:
DB 1016
XEAQC-00E2-G и XEAQC-00E2
XEVQC-0011-G и XEVQC-0011-E
Препарат за почистване за
Rotor.KLEAN 2×5л
Комплекти за поставяне на две газови
или електрически фурни една върху друга
ChefTop Mind.Maps GN 2/1 / GN1/1
Модел:
Модел:
Модел:
XUC140
Модел:
DB1015
DB 1018
Модел:
XHC001
Модел: Модел:
XUC010 DB1044A0
Система за обработка на водата
Reverse Osmosis

15
14
Аксесоари за конвектомати
Фурна статична с електронно упра-
вление и овлажнител
Основа за парен конвектомат – затво-
рен шкаф с водачи за тавите
Вентилационен чадър с вграден паро
кондензатор
Подвижна количка за съдове
Комин за газови конвектомати с
количка
Втасвател с електронно управление
от конвектомата до 50 ºС
Стойки за конвектомати с водачи за
тави
Фурна статична с овлажнител, упра-
вление от конвектомата
Steam Boost Комплект за увелича-
ване на парата до 45% в конвектомата
за две минути
Основа за конвектомат Вътрешна поддържаща рамка
Модел:
Модел:
Модел:
XEBDC-02EU-D
XEBDC-01EU-D
XEBDC-02EU-C
XEBDC-01EU-C
Модел:
XUC071
Втасвател с BackerTouch електронно
управление до 50 ºС
860x1150x400
860×880x400
866x950x1879
866x950x1879
860x1150x400
860×880x400
5,7 kW/230 kW
2,7 kW/230 kW
2,4 kW/230 kW
2,4 kW/230 kW
5,7 kW/230 kW
2,7 kW/230 kW
Размер:
Размер:
Размер:
Мощност:
Мощност:
Мощност:
XEBPC-16EU-D
XEBPC-16EU-M
Модел:
Модел:
Модел:
Модел:
Модел:
Модел:
Модел: Модел:
XEBPC-12EU-D
XEBPC-08EU-D
XEAHC-HCFL
XEBHC-HCEU
XEBHC-ACEU
XWARC-07EF-UH
XWARC-07EF-H
XWARC-00EF-L
XWARC-00EF-F
XUC050
XUC051
XUC052
XWAEC-08EF XEBTC16EU
862x890x762
862x890x623
868x1159x240
860x1145×240
860x1000x217
842x713x888
842x713x752
4 x GN 1/1
6 x GN 1/1
10 x GN 1/1
842x713x305
842x713x113
8×600x400 през 57 мм 16x600x400 през 80 мм
Размер:
Размер:
Размер:
Размер:
Размер:
Капацитет: Капацитет:
XUC080 за модел XEBC-04EU-EPR
XUC081 за модел XEBC-06EU-EPR
XUC082 за модел XEBC-10EU-EPR
XUC083 за модел XEBC-16EU-EPR
Парни конвектомати – сладкарски
XEBC-10EU-EPR/XEBC-10EU-E1R/
XEBC-10EU-GPR
XEBC-06EU-EPR/XEBC06EU-E1R/
XEBC-06EU-GPR
XEBC-04EU-EPR/
XEBC-04EU-E1R
Размери (мм) : 860х957х1163
Ел. мощност: 21 kW/14,9 kW/
400 V / 1,4 kW/230 V
Газова мощност: G20, G30 : 25 kW
Капацитет : 16 600x400
Разстояние между тавите : 80 мм
Размери (мм) : 860х957х675
Ел. мощност : 10,6 kW/7,4 kW/400 V
Газова мощност:
Капацитет : 4 600x400
Разстояние между тавите : 80 мм
Размери (мм) : 860х957х843
Ел. мощност : 14 kW/9,9 kW/
400 V / 1 kW/230 V
Газова мощност : G20, G30 : 19 kW
Капацитет : 6 600×400
Разстояние между тавите : 80 мм
XEBC-10EU-EPR/XEBC-10EU-
E1R/XEBC-10EU-GPR
XEBC04EU-EPR/
XEBC-04EU-E1R
XEBC06EU-EPR/XEBC
06EU-E1R/XEBC-06EU-GPR
Конвектомат парен, електрически/газов, програмируем, серия BAKERTOP MIND.Maps.
XEBC-10EU-EPR/XEBC-10EU-GPR – електрически/газов, 10 нива 600х400 BAKERTOP MIND.Maps PLUS
XEBC-10EU-E1R – електрически, 10 нива 600×400 BAKERTOP MIND.Maps ONE
XEBC-06EU-EPR/XEBC-06EU-GPR – електрически/газов, 6 нива 600×400 BAKERTOP MIND.Maps PLUS
XEBC-06EU-E1R– електрически, 6 нива 600×400 BAKERTOP MIND.Maps ONE
XEBC-04EU-EPR – електрически, 4 нива 600×400 BAKERTOP MIND.Maps PLUS
XEBC-04EU-E1R – електрически, 4 нива 600×400 BAKERTOP MIND.Maps ONE
• електронно управление с MASTER.Touch сензорен дисплей с IPX5 защита
Опции:
• вентилационен чадър с парокондензатор (само за електрически модели)
• тънка сонда за Sous-Vide
• врата с отваряне отляво надясно
• водачи с различно разстояние между тях
USB връзка
MIND.Maps
ONE
MIND.Maps
PLUS
Система за измиване
Rotor.KLEAN
Ергономична дръжка
от карбон
Възможност за връзка
с интернет
Система против
конденз
Патентовано тройно
стъкло
Изнесено LED осветление
за по-добра видимост
9,5 инчов touch
дисплей
Ограничители на
водачите
Електрически / газов
Видео

17
16
Аксесоари за конвектомати
TG 410
TG 310
TG 465
TG 430
TG 330
TG405
TG305
GRP 405
GRP 305
TG 440
TG 310
600X400
460X330
600X400
600X400
460X330
600X400
460X330
600X400
460X330
600X400
460X330
FORO.BAKE
Перфорирана тава, алуминиева
FAKIRO.GRILL
Плоча, тефлонирана, оребрена от
едната страна, гладка от другата
BAGUETTE.GRID
Решетка за багети, хромирана
FORO.BAGUETTE
Тава за багети, алуминиева
FORO.BAGUETTE.BLACK
Тава за багети, алуминиева, черна
FORO.BLACK
Незалепваща перфорирана тава,
алуминиева
BAKE
Тава, алуминиева
FAKIRO
Плоча от едната страна оребрена, от
другата – гладка, алуминиева
CHROMO.GRID
Решетка, хромирана
Модел:
Модел:
Модел:
GRP 410
GRP 310
TG 445 TG 435
600X400
460X330
600X400 600X400
Модел:
Модел:
Модел:
Модел: Модел:
Модел:Размерим):
Размерим):
Размерим):
Размерим):
Размерим):
Размерим):
Размерим):
Размерим):
Размерим):
Уреди за съхранение на висока температура
EVEREO® 600
Топло е новото студено!
EVEREO® CUBEEVEREO® 900
Капацитет : 10 GN 1/1
Размери (мм) : 535х888х916
Мощност : 3,2 kW/ 230 V
Капацитет : 10 GN 1/1
Размери (мм) : 750х618х916
Мощност : 3,2 kW/ 230 V
Капацитет : 10 460х330
Размери (мм) : 600х632х590
Мощност : 1,5 kW/ 230 V
Уредите за съхранение на висока температура EVEREO са програмируеми и имат три приложения:
• съхранение на вакуумирани храни при температури 63°С÷70°С до 7 денонощия
• затопляне и съхранение на охладени и вакуумирани храни при температури 63°С÷70°С до 10 денонощия – тип меню за
бързи доставки
• съхранение на хранителни продукти при температури 63°С÷70 до 8 часа.
Разполагат с 7“ сензорен дисплей, памет за 256 програми, прецизен температурен контрол с точност 0,5°С, сензор за следене
на влажността на фурната, аларма при засичане на развакуумирана храна. Multi.Time List – технология за задаване на 6 раз
лични времена на съхранение едновременно. ReOrder Point – програми за следене на минимално количесто Sous-Vide порции
в камерата. CLIMA.Control – задаване на влажност или сух въздух в проценти.
EVEREO 900 е оптималното решение за всички кухни, които имат ограничено пространство по отношение на ширината.
EVEREO 600 e компактното решение за бърза инсталация в малки помещения.
EVEREO CUBE е на 10 нива 460х330 и е подходящ за малки пространства.
Опции: основа с водачи за тави с нивелиращи се крака или колела, MAXI.Link – изграждане на свободно стояща колона от
два уреда EVEREO или конвектомат CHEFTOP MIND.Maps, връзка с интернет през WiFi, аксесоари и консумативи за
съхранение.

18 19
BAKERLUX
BAKERLUX SHOP.Pro GO e конвектомат от ново поколение,
предназначен специално за печене на замразени кроасани или
довършване на предварително подготвен замразен хляб. Пригодени
за типичните нужди на кафенета, снекарове и по-малки магазини.
BAKERLUX SHOP.Pro GO не се нуждае от водоснабдяване и е
специално оборудван за монтаж на аспираторен чадър BAKERLUX
SHOP. Pro, който не изисква вода и по този начин може да бъде
поставен навсякъде в кухненското пространство.
Лесен, бърз и издръжлив.
BAKERLUX SHOP.Pro LED е лесен за употреба конвектомат, който
позволява да се добавя допълнителна влага в процеса на печене, както
и да се намалява скоростта на вентилатора. Тези опции улесняват
печенето и на най-деликатните, както и на най-трудните за приготвяне
храни. BAKERLUX SHOP.Pro LED може да се постави върху втасвател,
който може да бъде управляван от контролния панел на фурната.
Аспираторните чадъри съвместими с BAKERLUX SHOP.Pro LED
могат да бъдат без връзка с водоснабдяване. BAKERLUX SHOP.Pro
разполага със специалната система за филтриране и кондензиране на
парата.
Добавете влажност към печенето по
елегантен и минималистичен начин.
2,4 инчовият LCD дисплей на BAKERLUX SHOP.Pro TOUCH дава
възможност за бързо и интуитивно програмиране, запазване на
програмите за печене и персонализирането им със снимки.
Предлага и опция за дистанционно управление чрез свързване с
компютър или телефон. Конвектоматът може да се постави върху
втасвател, който може да бъде управляван от контролния панел на
фурната.
BAKERLUX SHOP.Pro TOUCH е съвместим със специалния
аспираторен чадър BAKERLUX SHOP.Pro, който не изисква
свързване с вода.
Леко докосване – голяма разлика.
99 програми
БЪРЗИ ФУНКЦИИ
1
3
ХАРАКТЕРИСТИКИ НА ПЕЧЕНЕ
3 стъпки на
печене
Функция "безкрайност"
на таймера
50- 260°C
99 програми
БЪРЗИ ФУНКЦИИ
1
3
ХАРАКТЕРИСТИКИ НА ПЕЧЕНЕ
3 стъпки на
печене
Функция "безкрайност"
на таймера
50- 260°C
2
Контрол на втасвателя
0-20-40-60-80-100%
влажност
2 скорости на
вентилатора
Перфектни резултати, всеки път.
Панелът за управление на BAKERLUX SHOP.Pro MASTER е
най-високото ниво в технологиите, като се отличава с качество
на печене, автоматични програми, изкуствен интелект и интернет
връзка. Панелът му за управление е оборудван с 6 инчов дисплей,
автоматични програми за печене и Multitime технология, която
позволява да се пече на до 10 различни вида ястия едновременно и
READY.COOK функция, която дава възможност дори начинаещите
готвачи да получат перфектни резултати.
Предлага дистанционно управление чрез свързване с компютър
или телефон. Може да се постави върху втасвател, който може да
бъде управляван от контролния панел на фурната и е съвместим с
аспираторни чадъри както с, така и без необходимост от връзка с
водопровод.
99 програми
БЪРЗИ ФУНКЦИИ
1
ХАРАКТЕРИСТИКИ НА ПЕЧЕНЕ
ИНТЕЛИГЕНТНО ПРЕДСТАВЯНЕ
9 стъпки на
печене
Функция "безкрайност"
на таймера
50- 260°C
2
Контрол на
втасвателя
WI-FI и LAN
връзка
0-20-40-60-80-100%
влажност
2 скорости на
вентилатора
Автоматично
отваряне
Статистика на изразходваните
консумативи
Smart.PreheatingAdaptive.Cooking Auto.Soft
Multi.Time Automatic Baking
CHEFUNOX
9
99 програми
БЪРЗИ ФУНКЦИИ
1
ХАРАКТЕРИСТИКИ НА ПЕЧЕНЕ
ИНТЕЛИГЕНТНО ПРЕДСТАВЯНЕ
9 стъпки на
печене
Функция "безкрайност"
на таймера
50- 260°C
2
Контрол на
втасвателя
WI-FI и LAN
връзка
0-20-40-60-80-100%
влажност
2 скорости на
вентилатора
Автоматично
отваряне
Статистика на изразходваните
консумативи
9
PROGRAMS
PAGE 1/2 5
CAKE
CROISSANT
+
CAMILLA MATIC / CAMILLA
Конвектомат с овлажнител
Тип управление :
MASTER
Размери (мм) :
800x811x952
Мощност :
15,5 kW / 400 V
Начин на отваряне :
Странично, автоматично
Овлажнител: Да
връзка към водопровод
Капацитет :
10х600х400
Разстояние между тавите:
75 мм
Тип управление :
LED
Размери (мм) :
800x811x952
Мощност :
15,5 kW / 400 V
Начин на отваряне :
Странично, ръчно
Овлажнител: Да
връзка към водопровод
Капацитет :
10х600х400
Разстояние между тавите:
75 мм
Тип управление :
TOUCH
Размери (мм) :
800x811x952
Мощност :
15,5 kW / 400 V
Начин на отваряне :
Странично, автоматично
Овлажнител: Да
връзка към водопровод
Капацитет :
10х600х400
Разстояние между тавите:
75 мм
Тип управление :
GO
Размери (мм) :
800x811x952
Мощност :
15,5 kW / 400 V
Начин на отваряне :
Странично, ръчно
Овлажнител:
Не
Капацитет :
10х600х400 мм
Разстояние между тавите:
75 мм
XEFT-10EU-EMRV XEFT-10EU-ELRVXEFT-10EU-ETRV XEFT-10EU-EGRN
Конвектомати 600х400
Touch screen панел за
управление
Възможност за
връзка с интернет
USB връзкаДвойно стъкло, лесно за
почистване
Плавно и леко
отваряне на вратата
Със
SMART.PREHEATING
Време за подгряване: 9 мин.
Температура на стоманата в
камерата: 165 °C
Без
SMART.PREHEATING
Време за подгряване: 6 мин.
Температура на стоманата в
камерата: 100 °C
MASTER & TOUCH
Видео
Конвектомати парни, електрически, програмируеми с електронно управление, сензорен дисплей и памет за 896 програми.
AIR.Plus – вентилатори с ривърс система и 2 скорости.
ADAPTIVE.Cooking – технология за постоянно контролиране на температура и влажност.
DRY.Plus – технология за бързо извличане на влажността от камерата.
STEAM.Plus – технология за създаване на пара при температура от 90 ºС до 260 ºС.
AUTO.Soft – технология за внимателно покачване на температурата при печене на деликатни продукти.
SMART.Preheating технология за бързо подгряване на фурната, отчитаща моментното ѝ състояние.
DDC – Data Driven Cooking – технология за мониторинг на конвектомати в реално време и анализиране на данни през интернет.

20 21
Видео
ROSSELLA MATIC / ROSSELLA
Конвектомат с овлажнител
Конвектомати 600х400
Тип управление :
MASTER
Размери (мм) :
800x811x502
Мощност :
6,9 kW / 400 V
Начин на отваряне :
Странично, автоматично
Овлажнител: Да
връзка към водопровод
Капацитет :
4х600х400
Разстояние между тавите:
75 мм
Тип управление :
TOUCH
Размери (мм) :
800x811x502
Мощност :
6,9 kW / 400 V
Начин на отваряне :
Странично, автоматично
Овлажнител: Да
връзка към водопровод
Капацитет :
4х600х400
Разстояние между тавите:
75 мм
Тип управление :
TOUCH
Размери (мм) :
800x811x502
Мощност :
6,9 kW / 400 V
Начин на отваряне :
Горно, ръчно
Овлажнител: Да
връзка към водопровод
Капацитет :
4х600х400
Разстояние между тавите:
75 мм
Тип управление :
LED
Размери (мм) :
800x811x502
Мощност :
6,9 kW / 400 V
Начин на отваряне :
Горно, ръчно
Овлажнител: Да
връзка към водопровод
Капацитет :
4х600х400
Разстояние между тавите:
75 мм
Тип управление :
GO
Размери (мм) :
800x811x502
Мощност :
6,9 kW / 400 V
Начин на отваряне :
Горно, ръчно
Овлажнител:
Не
Капацитет :
4х600х400
Разстояние между тавите:
75 мм
XEFT04EU-EMRV XEFT04EU-ETRV XEFT04EU-ETDV XEFT-04EU-ELDV XEFT04EU-EGDN
Touch screen панел за
управление
Възможност за
връзка с интернет
USB връзкаДвойно стъкло, лесно за
почистване
Плавно и леко
отваряне на вратата
С
ADAPTIVE.COOKING
Време за печене: 23 мин.
Средна температура:
165°C
Без
ADAPTIVE.COOKING
Време за печене: 20 мин.
Средна температура:
155°C
MASTER & TOUCH
VITTORIA MATIC / VITTORIA
Конвектомат с овлажнител
Тип управление :
LED
Размери (мм) :
800x811x682
Мощност :
10,3 kW / 400 V
Начин на отваряне :
Странично, ръчно
Овлажнител: Да
връзка към водопровод
Капацитет :
6х600х400 мм
Разстояние между тавите:
75 мм
Тип управление :
MASTER
Размери (мм) :
800x811x682
Мощност :
10,3 kW / 400 V
Начин на отваряне :
Странично, автоматично
Овлажнител: Да
връзка към водопровод
Капацитет :
6х600х400
Разстояние между тавите:
75 мм
Тип управление :
GO
Размери (мм) :
800x811x682
Мощност :
10,3 kW / 400 V
Начин на отваряне :
Странично, ръчно
Овлажнител:
Не
Капацитет :
6х600х400 мм
Разстояние между тавите:
75 мм
Тип управление :
TOUCH
Размери (мм) :
800x811x682
Мощност :
10,3 kW / 400 V
Начин на отваряне :
Странично, автоматично
Овлажнител: Да
връзка към водопровод
Капацитет :
6х600х400
Разстояние между тавите:
75 мм
XEFT06EU-ELRVXEFT06EU-EMRV XEFT06EU-EGRNXEFT06EU-ETRV
Конвектомати 600х400
Touch screen панел за
управление
Възможност за
връзка с интернет
USB връзкаДвойно стъкло, лесно за
почистване
Плавно и леко
отваряне на вратата
Без
SMART.PREHEATING
Време за подгряване: 6 мин.
Температура на стоманата в
камерата: 190°C
Със
SMART.PREHEATING
Време за подгряване:
0 мин.
Температура на стоманата в
камерата: 165°C
MASTER & TOUCH
Видео

22 23
ARIANNA MATIC / ARIANNA
Конвектомат с овлажнител
Конвектомати 460х330
Тип управление :
MASTER
Размери (мм) :
600x669×502
Мощност :
3,45 kW / 230 V
Начин на отваряне :
Странично, автоматично
Овлажнител: Да
връзка към водопровод
Капацитет :
460х330
Разстояние между тавите:
75 мм
Тип управление :
TOUCH
Размери (мм) :
600x669×502
Мощност :
3,45 kW / 230 V
Начин на отваряне :
Странично, автоматично
Овлажнител: Да
връзка към водопровод
Капацитет :
460х330
Разстояние между тавите:
75 мм
Тип управление :
TOUCH
Размери (мм) :
600x669×500
Мощност :
3,45 kW / 230 V
Начин на отваряне :
Горно, ръчно
Овлажнител: Да
връзка към водопровод
Капацитет :
460х330
Разстояние между тавите:
75 мм
Тип управление :
LED
Размери (мм) :
600x669×500
Мощност :
3,45 kW / 230 V
Начин на отваряне :
Горно, ръчно
Овлажнител: Да
връзка към водопровод
Капацитет :
460х330
Разстояние между тавите:
75 мм
Тип управление :
GO
Размери (мм) :
600x669×500
Мощност :
3,45 kW / 230 V
Начин на отваряне :
Горно, ръчно
Овлажнител:
Не
Капацитет :
460х330
Разстояние между тавите:
75 мм
XEFT04HS-EMRV XEFT04HS-ETRV XEFT04HS-ETDV XEFT-04HS-ELDV XEFT04HS-EGDN
Touch screen панел за
управление
Възможност за
връзка с интернет
USB връзка
Двойно стъкло, лесно за
почистване
Плавно и леко
отваряне на вратата
С
AUTO.SOFT
Време за покачване на
температурата от
145°C-180°C: 7 мин.
Без
AUTO.SOFT
Време за покачване на
температурата от 14C
до 175°C : 2 мин.
MASTER & TOUCH
Конвектомати 600х400
ELENA MATIC / ELENA
Конвектомат с овлажнител
Тип управление :
MASTER
Размери (мм) :
800x811x427
Мощност :
3,45 kW / 230 V
Начин на отваряне :
Странично, автоматично
Овлажнител: Да
връзка към водопровод
Капацитет :
3х600х400
Разстояние между тавите:
75 мм
Тип управление :
TOUCH
Размери (мм) :
800x811x427
Мощност :
3,45 kW / 230 V
Начин на отваряне :
Странично, автоматично
Овлажнител: Да
връзка към водопровод
Капацитет :
3х600х400
Разстояние между тавите:
75 мм
Тип управление :
TOUCH
Размери (мм) :
800x811x425
Мощност :
3,45 kW / 230 V
Начин на отваряне :
Горно, ръчно
Овлажнител: Да
връзка към водопровод
Капацитет :
3х600х400
Разстояние между тавите:
75 мм
Тип управление :
LED
Размери (мм) :
800x811x425
Мощност :
3,45 kW / 230 V
Начин на отваряне :
Горно, ръчно
Овлажнител: Да
връзка към водопровод
Капацитет :
3х600х400
Разстояние между тавите:
75 мм
Тип управление :
GO
Размери (мм) :
800x811x425
Мощност :
3,45 kW / 230 V
Начин на отваряне :
Горно, ръчно
Овлажнител:
Не
Капацитет :
3х600х400
Разстояние между тавите:
75 мм
XEFT03EU-EMRV XEFT03EU-ETRV XEFT-03EU-ETDV XEFT03EU-ELDV XEFT03EU-EGDN
Touch screen панел за
управление
Възможност за
връзка с интернет
USB връзкаДвойно стъкло, лесно за
почистване
Плавно и леко
отваряне на вратата
С
AUTO.MATIC
Без риск от закъснение
при отваряне на вратата
след приключване на
цикъла на печене.
Без
AUTO.MATIC
Висок риск от закъс
нение при отваряне на
вратата след при
ключване на цикъла на
печене.
MASTER & TOUCH
Видео Видео

25
24
STEFANIA MATIC / STEFANIA
Конвектомат с овлажнител
Конвектомати 460х330
Тип управление :
MASTER
Размери (мм) :
600x669x427
Мощност :
2,97 kW / 230 V
Начин на отваряне :
Странично, автоматично
Овлажнител: Да
връзка към водопровод
Капацитет :
460х330
Разстояние между тавите:
75 мм
Тип управление :
TOUCH
Размери (мм) :
600x669x427
Мощност :
2,97 kW / 230 V
Начин на отваряне :
Странично, автоматично
Овлажнител: Да
връзка към водопровод
Капацитет :
460х330
Разстояние между тавите:
75 мм
Тип управление :
TOUCH
Размери (мм) :
600x669x427
Мощност :
2,95 kW / 230 V
Начин на отваряне :
Горно, ръчно
Овлажнител: Да
връзка към водопровод
Капацитет :
460х330
Разстояние между тавите:
75 мм
Тип управление :
LED
Размери (мм) :
600x669x427
Мощност :
2,95 kW / 230 V
Начин на отваряне :
Горно, ръчно
Овлажнител: Да
връзка към водопровод
Капацитет :
460х330
Разстояние между тавите:
75 мм
Тип управление :
GO
Размери (мм) :
600x669x427
Мощност :
2,95 kW / 230 V
Начин на отваряне :
Горно, ръчно
Овлажнител:
Не
Капацитет :
460х330
Разстояние между тавите:
75 мм
XEFT03HS-EMRV XEFT-03HS-ETRV XEFT-03HS-ETDV XEFT-03HS-ELDV XEFT-03HS-EGDV
Touch screen панел за
управление
Възможност за
връзка с интернет
USB връзкаДвойно стъкло, лесно за
почистване
Плавно и леко
отваряне на вратата
Без
SMART.PREHEATING
Време за подгряване:
6 мин.
Температура на стоманата
в камерата: 190°C
Със
SMART.PREHEATING
Време за подгряване:
0 мин.
Температура на стоманата в
камерата: 165°C
MASTER & TOUCH
XEKPT-08EU-C / XEKPT
10EU-C / XEKPT08HS-C
Втасвател
Втасвателите BAKERLUX SHOP.Pro
осигуряват точен и прецизен контрол
на температурата и влажността във
всеки един момент по време на про
цеса на втасване. Осигурява перфект
ни резултати всеки път.
Втасвателите BAKERLUX SHOP.Pro
дават възможност за регулиране на
процента влажност във вътрешността
на камерата, така че да осигурят иде
алните условия, необходими на всеки
един продукт и всяка рецепта.
Съвместими са с модели конвектомати
с тип управление MASTER, TOUCH
или LED.
Размери (мм) :
800x792x750 / 600x711×750
Ел. мощност :
1,2 kW / 230 V
Капацитет :
8 600×400 / 10 600х400/ 8 460×330
Съвместим с :
MASTER, TOUCH, LED
XEKHT-HCEU / XEKHT-HCHS
Чадър с парокондензатор
Чадърите с парокондензатор
BAKERLUX SHOP.Pro са идеално
то решение за поставяне навсякъде в
кухненското пространство, дори от
далечени от вентилацията. Разполагат
със самопочистващ се филтър, който
отстранява както миризмите, така и
латентната топлина на изпаренията,
без нужда от почистване на филтъра.
Външният вид и дизайнът на чадърите
е замислен като продължение на са
мия конвектомат, създаващ здрава,
тиха и ефективна система помежду им.
Съвместими са с модели конвектомати
с тип управление MASTER, TOUCH
или LED.
Размери (мм) :
800x863×276 / 600×731×276
Ел. мощност :
0,2 kW / 230 V
Големина на присъединителния отвор :
Ø 121 мм
Капацитет :
750 м
3
.
Съвместим с :
MASTER, TOUCH, LED
Размери (мм) :
800x863×276 / 600×731×276
Ел. мощност :
0,1 kW / 230 V
Съвместим с :
MASTER, TOUCH, LED, GO
XEKHT-ACEU / XEKHT-ACHS
Чадър без връзка с вода
Чадърите BAKERLUX SHOP.Pro без
нужда от връзка с вода са създадени, за
да предотвратят излишни затруднения
и да улеснят потребителя. Способни са
да отстраняват миризмите при печене
и се справят с конденза без необходи
мост от свързване с водопровод.
Съвместими са с всички модели кон
вектомати от серията
BAKERLUX SHOP.Pro.
Аксесоари за конвектомати с овлажнител
Видео

26
XUC035 XUC045
XHC021
Модел:
Модел :
Модел:
Модел:
Модел:
Резервоар за вода, за
монтаж под втасвател
Колела комплект 4 бр
Резервоар за вода, за
монтаж на конвектомати
без основа
Крачета за конвектомат
Омекотител с филтър
Bakery.Pure и Unox.Pure
Резервоар за вода, за мон
таж на конвектомати върху
основа
Крачета за втасвател
Филтър за омекотител
Bakery.Pure и Unox.Pure
Комплект за връзка с LAN
интернет
Зумер Комплект за връзка с WiFi
интернет
Модел:
Модел:
XHC011
XHC004
XEC012
Модел:
XHC016
Модел:
XHC024
XEC015
Модел:
Модел:
XEKRT-08EU-H
XEKRT-06EU-M
Основи Основи
Парокондензатор
Комплект за поставяне на
две фурни / ROSSELLA една
върху друга
Помпа за вода
Модел:
XEKCT-HCEH-M
Модел:
Модел:Модел:
Модел:
XWKQT-00EF-E
XWKQT-04EFE
XHC023
XUC012
XHC010
XHC003
XWKRT-00EF-F
XEC011
Аксесоари за конвектомати с овлажнител
794х688х738
794х688х559
794х68150
Размерим): Размерим):
Резервни части за конвектомати
http://spareparts.tomeko.https://www.tomeko.bg/wp-content/uploads/catalogue/0/bg
Scroll to top

Notice: ob_end_flush(): failed to send buffer of zlib output compression (1) in /usr/local/www/wordpress/wp-includes/functions.php on line 4339

Notice: ob_end_flush(): failed to send buffer of zlib output compression (1) in /usr/local/www/wordpress/wp-includes/functions.php on line 4339