Оборудване за пица и паста

146 147
GIOTTO 110/ GIOTTO 140
Електрическа фурна за пици с ротационна камера с две скорости на въртене и ривърс, регулация на температурата до 450°С,
капацитет 6 бр пици ø 350 мм или 3 бр Ø 500 мм електронно управление двойно халогенно осветление изработена изцяло от
неръждаема стомана стойка с колела и лебедка за изправяне на фурната за по-лесно транспортиране и внасяне през врати с
размери 790х1900 мм капацитет 14 бр. пици ø 300 мм, 10 бр пици ø 350 мм или 5 бр Ø 500 мм, електронно управление
Размери (мм): 1350х1410х1670 / 1650х1710х1670
Капацитет: 14.60 kW/400 V / 17.70 kW/400 V
Фурни за пица
Двойно халогенно
осветление
Електронно
управление
Опция: Аспираторен
чадър с осветление
Система с лебедка
за изправяне
Фурни за пици
CARAVAGGIO 535/1 / CARAVAGGIO 835/1 CARAVAGGIO 535/2 / CARAVAGGIO 835/2
Размери (мм) : 1690x630x300
Мощност : 6,0 kW / 380 V
Размери (мм) : 1690x630x300
Мощност : 6,0 kW / 380 V
Електрически фурни за пици, ъглова, на едно или две нива, регулация на температурата до 40С.
CARAVAGGIO 535/1– капацитет 5 бр пици Ø 350 мм или 2 бр Ø 500 мм
CARAVAGGIO 835/1– капацитет 8 бр пици Ø 350 мм или 4 бр Ø 500 мм
CARAVAGGIO 535/2– капацитет 10 бр пици Ø 350 мм или 4 бр Ø 500 мм
CARAVAGGIO 835/2– капацитет 16 бр пици Ø 350 мм или 8 бр Ø 500 мм
CD – електронно управление с бутони – задаване на температурата в камерата и мощността на нагревателите
TS – електронно управление с Touch дисплей – допълнителни функции като интензитет на подгряване в проценти, седмично
програмиране, вграден рекуператор на топлината в камерата Economy и Fast режими, Pyrolysis за перфектно почистване на
шамотните плочи.
• електрически регулируеми отвори за влагата
• двойно халогенно осветление, изработена изцяло от неръждаема стомана
Двойно халогенно
осветление
Голямо стъкло за
по-добра видимост
Опция: Стойка с
място за тестомесачка
CD – управление с бутони
TS – Touch дисплей
Опция: Аспираторен
чадър с осветление
Електрическа, ротационна Електрическа, ъглова, на едно ниво Електрическа, ъглова, на две нива

148 149
E4 / E8
Фурна за пица електрическа, едно ниво 700x700x150,
регулация на температурата 50° С ÷ 450° С, капацитет 4xØ33
Размери (мм) : 975×835×412 / 975×835×763
Мощност : 4,8 kW / 9,6 kW / 400V
E9 / E18
Шамотна плоча Ръчка за отваряне на коминаТермометър
E9 фурна за пица електрическа, капацитет 9 пици х 33см,
термостат, с шамотна плоча 14 мм, аналогов термометър,
едно ниво 1050х700х150, регулация на температурата 50°
С ÷ 450° С, капацитет 9 x Ø33 cм.
E18 фурна за пица електрическа, две камери 1050х1050х150
мм, с шамотна плоча 14 мм, регулация на температурата 50°
С ÷ 450° С., капацитет 18 х Ф33 см.
Размери (мм) : 1305x1185x412 / 1305x1185x763
Мощност : 12 kW / 24 kW / 400V
400/3N
Фурни за пици
E4/50 / E8/50
E4/50 фурна за пица електрическа, едно ниво
550×550×150, с шамотна плоча 14 мм, регулация на
температурата 50° С ÷ 450° С, капацитет 1 x Ø50 cм
E8/50 фурна за пица електрическа, едно ниво
550×550×150, с шамотна плоча 14 мм, регулация на
температурата 50° С ÷ 450° С, капацитет 2 x Ø50 cм
Размери (мм) : 828x655×412 / 828x655×412
Мощност : 4 kW / 8 kW / 400V
FP38RS / FP68RS
Електрическа фурна за пица, една камера 410x370x90, с
шамотна плоча 14 мм, регулация на температурата 50° С ÷
400° С, таймер, осветление, капацитет 1 x Ø 35 cм
Термоустойчиво
стъкло
Подвижна скара
Размери (мм) : 575×536x274 / 577x537x478
Мощност : 2 kW / 3,4 kW / 230V
440 67.5 67.5
273.3
577
282.5 95.6 80.4
273.3
537
95.6 282.5 80.4
537
440 67.5 69.5
477.3
577
Шамотна плоча Шамотна плочаРъчка за отваряне
на комина
Термометър
Фурни за пици
400/3N
Електрическа
Електрическа

150 151
Хладилни маси за подготовка на пици
Размери (мм) : 1500х820х1500 /
1600х820х1500
Мощност : 0,23 + 0,17 kW / 230 V
Работна температура : +2 ºС / +8 ºС
Капацитет : 180 л / 360 л
Хладилен агент : R134a
Размери (мм) : 2020х820х1500 /
2000х820х1500
Мощност : 0,23 + 0,17 kW / 230 V
Работна температура : +2 ºС / +8 ºС
Капацитет : 360 л / 540 л
Хладилен агент : R134a
Размери (мм) : 2150х820х1500
Мощност : 0,23 + 0,17 kW / 230 V
Работна температура : +2 ºС / +8 ºС
Капацитет : 360 л
Хладилен агент : R134a
Хладилна маса с две врати и гранитен
плот, за подготовка на пици. Изработена
по най-високите стандарти за
качество. Иновативна ‘‘HSS’’ система,
която гарантира идеална в камерата
температура и влажност.
Динамично охлаждане
Автоматично размразяване и
изпаряване на конденза.
Предназначени за работа до +40°C
околна температура и 65% влажност на
въздуха.
Магнитни уплътнения, лесни за смяна и
почистване.
Дигитално управление.
EN 600х400 съвместим.
Заоблени вътрешни ъгли за по-лесно
почиствене.
PC/150C – Модел с една врата и
неутрални чекмеджета.
Хладилна маса с три врати и гранитен
плот, за подготовка на пици. Изработена
по най-високите стандарти за
качество. Иновативна ‘‘HSS’’ система,
която гарантира идеална в камерата
температура и влажност.
Динамично охлаждане
Автоматично размразяване и
изпаряване на конденза.
Предназначени за работа до +40°C
околна температура и 65% влажност на
въздуха.
Магнитни уплътнения, лесни за смяна и
почистване.
Дигитално управление.
EN 600х400 съвместим.
Заоблени вътрешни ъгли за по-лесно
почиствене.
PC/2000C – Модел с две врати и
неутрални чекмеджета.
Хладилна маса с две врати и чекмеджета.
Гранитен плот, за подготовка на пици.
Изработена по найвисоките стандарти
за качество. Иновативна ‘HSS’’ система,
която гарантира идеална в камерата
температура и влажност.
Динамично охлаждане
Автоматично размразяване и
изпаряване на конденза.
Предназначени за работа до +40°C
околна температура и 65% влажност на
въздуха.
Магнитни уплътнения, лесни за смяна и
почистване.
Дигитално управление.
EN 600х400 съвместим.
Заоблени вътрешни ъгли за по-лесно
почиствене.
Неутрално чекмедже над агрегата.
PC/150 / PC/160 / PC/150C PC/202 / PC/200C PC/215C
Регулируеми
крака
Дигитално
управление
Изпарител между
всяко отделение
Лесни за смяна
магнитни уплътнения
Лесен достъп за
поддръжка
Хладилни маси за подготовка на пици с гранитен плот, борд и мензола
Хладилни маси за подготовка на пици
PCN/125 / PCN180 / PCN/180C
Изнесен компресор
SMR/12 / SMR/16 SMR/16C / SMR/20C
Хладилна маса с две или три врати и
гранитен плот, за подготовка на пици.
Изработена по найвисоките стандарти
за качество. Иновативна ‘HSS’’ система,
която гарантира идеална в камерата
температура и влажност.
Изнесен агрегат.
Динамично охлаждане.
Автоматично размразяване и
изпаряване на конденза.
Предназначени за работа до +40°C
околна температура и 65% влажност на
въздуха.
Магнитни уплътнения, лесни за смяна
и почистване.
Дигитално управление.
EN 600х400 съвместим.
Заоблени вътрешни ъгли за по-лесно
почиствене.
PCN/180C – Модел с две врати и
неутрални чекмеджета.
Хладилна маса с две или три врати и
гранитен плот, за подготовка на пици.
С по-плитката си дълбочина и G/N 1/1
съвместима е подходящо решение, за
пицарии и заведения за бързо хранене.
Изработена по найвисоките стандарти
за качество. Иновативна ‘HSS’’ система,
която гарантира идеална в камерата
температура и влажност.
Динамично охлаждане.
Автоматично размразяване и
изпаряване на конденза.
Предназначени за работа до +40°C
околна температура и 65% влажност на
въздуха.
Магнитни уплътнения, лесни за смяна
и почистване.
Дигитално управление.
EN 600х400 съвместим.
Заоблени вътрешни ъгли за по-лесно
почиствене.
Хладилна маса с две или три врати и
гранитен плот, за подготовка на пици.
С по-плитката си дълбочина и G/N 1/1
съвместима е подходящо решение, за
пицарии и заведения за бързо хранене.
Изработена по найвисоките стандарти
за качество. Иновативна ‘HSS’’ система,
която гарантира идеална в камерата
температура и влажност.
Динамично охлаждане.
Автоматично размразяване и
изпаряване на конденза.
Предназначени за работа до +40°C
околна температура и 65% влажност на
въздуха.
Магнитни уплътнения, лесни за смяна и
почистване.
Дигитално управление.
EN 600х400 съвместим.
Заоблени вътрешни ъгли за по-лесно
почиствене.
Неутрални чекмеджета.
Размери (мм) : 1250х820х1500 /
1800х820х1500
Мощност : 0,32 + 0,17 kW / 230 V
Работна температура : +2 ºС / +8 ºС
Капацитет : 360 л / 540 л
Хладилен агент : R134a
Размери (мм) : 1250х720х1500 /
1600х720х1500
Мощност : 0,19 + 0,17 kW / 230 V
Работна температура : +2 ºС / +8 ºС
Капацитет : 230 л / 350 л
Хладилен агент : R134a
Размери (мм) : 1600х720х1500 /
2000х720х1500
Мощност : 0,19 + 0,17 kW / 230 V
Работна температура : +2 ºС / +8 ºС
Капацитет : 230 л / 350 л
Хладилен агент : R134a
Лесен достъп
за поддръжка
Дигитално
управление
Изпарител между
всяко отделение
Хладилни маси за подготовка на пици с гранитен плот, борд и мензола

153
152
Хладилни маси за подготовка на пица с гранитен плот и мензола,
GN 1/1 съвместими/ 600х400 мм съвместими
Тропикализиран
компресор
Дебелина на
стените
Компресор
моноблок
Неръждаем
гръб
Електронно
управление
Неръждаеми
крака
Хладилни маси за подготовка на пици Хладилни маси за подготовка на пици
R3 R9
Хладилна маса за подготовка на пица с две или три врати и
гранитен плот, отвор за гастронорми GN 1/6, изработена по
найвисоките стандарти за качество.
• GN 1/1 съвместима
• Изпарител с антикорозионно покритие между вратите, за
по-добро охлаждане
• Автоматично размразяване и изпаряване на конденза
• Магнитни уплътнения, лесни за смяна и почистване
Електронно управление
• Самозатваряща се врата с автоматично зареждане
• Динамично охлаждане
• Заоблени външни ъгли, за по-лесно почистване
• Решетки и водачи, които се махат лесно
• Крачета за регулиране на височината
Опции:
• Чекмеджета
• Плавно затваряне на вратите
Среднотемпературни хладилни маси с гранитен плот с дебе
лина 30 мм., борд 150 мм и мензола за подготовка на пици,
изключително удобни за работа. Модели BPCP70 са с дъл
бочина 700 мм и GN 1/1 съвместими, мензолите им са за
съдове по Гастронорм 1/4. Различните модели се предлагат
само с врати (две или три) или с врати и неутрални чекмедже
та (четири или седем). Различните конфигурации позволяват
максимално оптимизиране на мястото в кухнята. Разполагат
със система за автоматично размразяване и изпаряване на
конденза и хладилен агент R134a.
Опции:
допълнителни рафтове
• неръждаеми колела 4 броя, две със спирачки
Хладилна маса за подготовка на пица с две или три врати и
гранитен плот, отвор за гастронорми GN 1/6, изработена по
найвисоките стандарти за качество.
• 600х400 мм съвместима
• Изпарител с антикорозионно покритие между вратите, за
по-добро охлаждане
• Автоматично размразяване и изпаряване на конденза
• Магнитни уплътнения, лесни за смяна и почистване
Електронно управление
• Самозатваряща се врата с автоматично зареждане
• Динамично охлаждане
• Заоблени външни ъгли, за по-лесно почистване
• Решетки и водачи, които се махат лесно
• Крачета за регулиране на височината
Опции:
• Чекмеджета
• Плавно затваряне на вратите
Среднотемпературни хладилни маси с гранитен плот с дебе
лина 30 мм., борд 150 мм и мензола за подготовка на пици,
изключително удобни за работа. Модели BPCP80 са с дъл
бочина 800 мм и 600х400 мм съвместими, мензолите им са
за съдове по Гастронорм 1/3 или 1/4. Различните модели се
предлагат само с врати (две, три или четири) или с врати и
неутрални чекмеджета (четири или седем). Различните конфи
гурации позволяват максимално оптимизиране на мястото в
кухнята. Разполагат със система за автоматично размразява
не и изпаряване на конденза и хладилен агент R134a.
Опции:
допълнителни рафтове
• неръждаеми колела 4 броя, две със спирачки
Размери (мм): 880х700х830 / 1320х700х830
Мощност: 0,36 kW/0,48 kW / 230 V
Работна температура: +2°C / +C
Капацитет: 120/180 л
Хладилен агент: еко газ R290
Размери (мм): 1300х700х1550/1800х700х1550 /
2300х700х1550
Мощност: 0,51 kW/230 V
Работна температура: от 0°C до 1C
Капацитет: от 300 до 606 л
Хладилен агент: R134a
Размери (мм): 1575х720х830
Мощност: 0,48 kW / 230 V
Работна температура: +2°C / +C
Капацитет: 252 л
Хладилен агент: еко газ R290
Размери (мм): 1500х800х1550 / 2000х800х1550/
2500х700х1550
Мощност: 0,51 kW/230 V
Работна температура: от 0°C до 1C
Капацитет: от 300 до 606 л
Хладилен агент: R134a
Хладилни маси за подготовка на пица с гранитен плот и мензола,
GN 1/1 съвместим/600х400 мм съвместими
BPCP70… BPCP80

154 155
IFM5 / IFM7 / IFM10 / IFM15 / IF17 / IF22 /
IF22 2 V / IF22 VS / IF33 / IF42 / IF53
Подвижна купа от
неръждаема стомана
Вериги с автоматична
регулация на напрежението
Мотор със защитна система
против прегряване
Тестомесачна машина, с решетка, бъркалка и кана от неръждаема стомана, за да бъдат предпазени частите участващи в
процеса на месене от досега си с брашно, вода, тесто и т.н. Моторът разполага със система за защита от претоварване
и прегряване. Веригите за автоматично регулиране на напрежението не само предпазват уреда, но и намаляват шума и
износването на динамичните компоненти. Скоростта на работа се контролира лесно и има възможност да се настрои
за специален работен цикъл. Предлага многообразие от варианти и модели.
Предпазна решетка от
неръждаема стомана
Лесно управление и
регулация
Регулатор на скоростта от 88 до 170 об./мин
Лесен за монтаж и поддръжка.
Система за защита на мотора.
Механично управление.
Лесно почистване.
Тестомесачки
IFM7 7 л / 6 кг 240×160 мм една скорост 250x500x510 мм 0,3 kW / 230 V
IFM10 10 л / 8 кг 260x200 мм една скорост 270x540x560 мм 0,37 kW / 230 V
IFM15 15 л / 10 кг 300×210 мм една скорост 320x590x570 мм 0,45 kW / 230 V
IF17 17 л / 12 кг 320×210 мм една скорост 350x660x630 мм 0,75 kW / 400 V
IF22 22 л / 18 кг 360×210 мм една скорост 400x690x630 мм 0,75 kW / 400 V
IF22 2V 22 l / 18 кг 360x210 мм две скорости 400x690x630 мм 0,55 kW / 400 V
IF22 VS 22 l / 18 кг 360x210 мм вариатор 400x690x630 мм 0,75 kW / 230 V
IF33 33 l / 25 кг 400x260 мм една скорост 440x830x720 мм 1,5 kW / 400 V
IF42 42 l / 38 кг 450×260 мм една скорост 470×850x720 мм 1,5 kW / 400 V
IF53 53 l / 44 кг 500×270 мм една скорост 530x860x720 мм 1,5 kW / 400 V
Модел Капацитет Размер на басана Брой скорости Размер Мощност
Задържане на капака в повдигнато
положение
RM 35A / RM 45A
Педал за контролиране и
управление на ламинатора
Скоба, придържаща тестото
Стабилни крачета от
неръждаема стомана
Втори валяк за прецизно
оформяне и разточване
на тестото
Размери (мм) : 460×480x630 / 570x5500×770
Мощност : 0,25 kW / 0,37 kW / 230 V
Ламинатор за разточване на тесто с два валяка, с висока производителност. Подходящ за ресторанти и пицарии с
голяма натовареност. Уредът е с включен педал, чрез който работният процес е по-бърз и може да бъде контролиран
във всеки един момент. Тестото може да бъде оформено в желаната форма – за пица, хляб, торти и т.н. По време на
работния процес тестото не се загрява и така се запазват непроменени неговите качества. Дебелината и размера на
тестото се регулират посредством дръжката, разположена до валяците.
Модел RM 35A е с диаметър на разточване от 140 до 340 мм при грамаж на тестото 80-400 гр.
Модел RM 45A е с диаметър на разточване от 260 до 430 мм при грамаж на тестото 210-700 гр.
Валяк, подготвящ тестото
Удобна регулация на дебелината
и диаметъра на тестото
Корпус от неръждаема стомана.
Регулатор на дебелината и големината на разточе-
ното тесто.
Два валяка за прецизна обработка на тестото.
Възможност за управление с крак.
Широк отвор за готовото тесто.
Ламинатори

156 157
A-32RF
AN-32RF
330x330
330x330
Модел:
Модел:
Модел :
Лопата за пица Дръжка Лопата за пица,
перфорирана
Лопата за пица,
гофрирана
Модел:
R-PA
IB-32R
h 750
200x1400
Размерим):
Размерим):
Размерим):
Размерим):
F-32R
AC-PL
AF-32R
AF-32RF
I-17
320×300
320×320
320×300 h 1500
170×1500
Модел:
Модел:
Модел:
Модел:
Модел:
Модел :
Модел :
A-32C
IV-20F
13-20x1200
200x1400
Лопата за пица
Четка
Лопата за пица
Лопата за пица,
перфорирана
Лопата за пица,
перфорирана
Лопата за пица,
с къса дръжка
Лопата за пица
Лопата за пица,
перфорирана
Четка
Четка
Гребло за почистване
на фурна, неръждаема
стомана
Четка за почистване
на фурна, с дръжка
Модел:
A-32F
330x1500
Модел:
Модел:
R-SPT
R-SP
Модел:
R-SPN
Модел:
AC-SPT h 1500
Аксесоари за пица
Размери (хH):
Размерим):
Размери (хH):
Размери (хH):
Размерим):
Размерим):
Размерим):
Размерим):
Размерим):
Размерим):
Размерим): Размерим):
Аксесоари за пица
PA2-AP-50
PA2-HP-50
PA2-AP-45
PA2-HP-45
PA2-AP-41
PA2-HP-41
PA2-AP-37
PA2-HP-37
PA2-AP-32
PA2-HP-32
PAF2-AP-50
PAF2-HP-50
PAF2-AP45
PAF2-HP-45
PAF2-AP41
PAF2-HP-41
PAF2-AP-37
PAF2-HP-37
PAF2-AP-32
PAF2-HP-32
PM1AP-480
PM1HP-480
PM1AP-460
PM1HP-460
PM1-AP-380
PM1HP-380
PM1-AP-360
PM1HP-360
50x61,8
50x61,8
45x56,8
45x56,8
41x51,8
41x51,8
37×46,7
37×46,7
32,3х40,7
32,3х40,7
50x61,8
50x61,8
45x56,8
45x56,8
41x51,8
41x51,8
37×46,7
37×46,7
32,3х40,7
32,3х40,7
41×100
41×100
41x80
41x80
32x96
32x96
32x76
32x76
Лопата за пици, алуминиева
Лопата за пици, алуминиева, пер
форирана
Термоизолирана чанта за пици /
Адаптор за модел BPC 05
Метална дръжка Reflix система –
до 500 кг натоварване
Лопата за пици, алуминиева / пер
форирана
Лопата за пици, алуминиева
Лопата за пици, опция с перфора
ция
Метална дръжка Reflix система –
до 500 кг натоварване, подвижни
ръкохватки
Модел:
Модел:
MA120
MA160
MA180
MA200
1200
1600
1800
2000
Модел: Модел:
Модел:
Размерим): Размерим):
Размерим):Размерим):
Размерим):
MA-SCR120
MA-SCR160
MA-SCR180
MA-SCR200
1200
1600
1800
2000
PGF2-AP-50
PGF2-HP50
PGF2-AP-45
PGF2-HP-45
PGF2-AP-41
PGF2-HP-41
PGF2-AP-37
PGF2-HP37
PGF2-AP-32
PGF2-HP32
PG2-AP-50
PG2-HP-50
PG2-AP-45
PG2-HP-45
PG2-AP-41
PG2-HP-41
PG2-AP-37
PG2-HP-37
PG2-AP-32
PG2-HP-32
PG3-18
PG3-20
PG3-23
PG3-26
PGF3-18
PGF3-20
PGF3-23
PGF3-26
50x61,8
50x61,8
45x56,8
45x56,8
41x51,8
41x51,8
37×46,7
37×46,7
32,3х40,7
32,3х40,7
50x61,8
50x61,8
45x56,8
45x56,8
41x51,8
41x51,8
37×46,7
37×46,7
32,3х40,7
32,3х40,7
18×34
20×36
23×40
26x43
18×34
20×34
23×40
26x43
Модел:
BPC01
BPC02
BPC03
BPC04
BPC05
TRASF-RE
350x350×200
420x420x200
480x480×200
520x520x200
360x360x400
210x80×50,5
Модел:
Модел:
Модел:
Размерим):
Размерим):
Размерим):
Размерим):
Лопата за пици, алуминиева, пер
форирана

158 159
Аксесоари за пица
Четка, метална, за почистванеЧетка, метална, за почистване Четка, метална, за почистване
Модел:Модел:
APC27 280×150 мм
Размер:
AK-D55
Модел:
AK-D56
PS10
PS11
PS12
PS13
PS14
PS15
PS16
43B14
43B16
43B18
TLN2025
TLN2225
TLN2425
TLN2625
TLN2825
TLN3025
TLN3225
43B36
43B40
43B60
PSRT3
Ø 250 мм
Ø 280 мм
Ø 310 мм
Ø 330 мм
Ø 360 мм
Ø 380 мм
Ø 410 мм
Ø 140 мм
Ø 160 мм
Ø 180 мм
Ø 200 мм
Ø 220 мм
Ø 240 мм
Ø 260 мм
Ø 280 мм
Ø 300 мм
Ø 320 мм
Ø 360 мм
Ø 400 мм
Ø 600 мм
600x400 мм
Подложка за пица
Тава за пица, Blue steel
Подложка за 6 парчетаТава за пица
Подложка за пица, правоъгълна
Модел: Модел:
Модел:
Размерим): Размерим):
Размерим):
CASS604007
PTC10
PTC12
ACPCPT45/6
600х400х70 мм
Ø 250 мм
Ø 310 мм
Ø 450 мм
Модел:
Модел:
Модел:
Размер:
Размер:
Размер:
Тава за тесто без капак
Ръжен – извит, с метална дръжка Ръжен – прав, с метална дръжка
Модел:
Модел:
PTL22
PTL21
PTL75
Лопата за почистване, метална
Модел:
175×210x50 мм
Размер:
Аксесоари за пица
APC14
APC30
PCT400
PCT500
Ø 100 мм
115х220 мм
Ø 100 мм
Ø 150 мм
Нож за пица
Нож за пица
Контейнер на колела за съхранение,
капацитет 102 л
Щипка за тава
Нож за пица, едно колело
Модел: Модел:
Модел:
Размерим): Размерим):
Размерим):
APC10
PPT50
USA102
40 x 230 мм
500 мм – дръжка
420х750х710 мм
Модел:
Модел:
Модел:
Размерим):
Размер:
Размерим):
Щипка за тава, малка
Лопатка за пица, с пластмасова
дръжка
Лопата за пица, дървена дръжка
Лопата за въртене на пици
Лопатка за пица, перфорирана
Модел:
Модел:
PSP30
PSP35
PSP30L
PSP35L
300×500 мм
350×500 мм
300x1000 мм
350×1000 мм
Размер:Размер:
Лопата за пица
PTP9
280 мм
Модел:
Модел:
Модел:
PT09
F-32R
280 мм
Размер: Размер:
Размер:
F-20
Ø 200х1200 мм 320х301200 мм
I-29/120
Лопата за пица
Модел:
Размер:
Ø 200х1200 мм

161
160
Размери (мм) : 250×530x250
Мощност : 0,37 kW / 230 V
Производителност : 3 кгас
Капацитет : 1 кг брашно
Размери (мм) : 600x400x550
Мощност : 0,56 kW / 400 V
Производителност : 7-9 кг/час
Капацитет : 2 кг брашно
LILLODUE P2 INVER 3T
Панел за управлениеСменяеми приставки Сменяеми
приставки
Идеалната машина за прясна паста
за малки ресторанти и заведения.
Нейният капацитет е 1 кг брашно, а
производителността около 3 кг/час.
Изработена е изцяло от неръждаема
стомана. Шнекът и приставките са
подвижни за по-лесно почистване, а
задвижващият мотор е здраво запечатан
и не изисква специална поддръжка,
освен обичайно почистване. Машината
гарантира изключително бързо омесване
на продуктите и производство на готова
паста.
4 стандартни приставки.
Възможност за различни приставки за
паста.
Възможност за автоматичен нож за
паста.
Машина за прясна паста, перфектна
за ресторанти и заведения с до около
50 места. Лесна за употреба и с дълъг
живот, тази машина може да се използва
за приготвяне на паста от всякакъв вид
брашно, с или без яйца и може да се
добавят различни продукти (домати,
спанак, какао и др.). Изключително
икономична, тъй като продуктите могат
да бъдат дозирани с точност. Миксерът
и съда са изработени от неръждаема
стомана. Шнекът и приставките са
подвижни за по-лесно почистване.
Оборудвана е с 4 стандартни приставки,
аксесоари за почистване, ключове,
дозатори за течност.
Възможност за автоматичен нож за паста.
Възможност за различни приставки за паста.
Комплект с автоматичен нож за къса паста.
Машини за прясна паста
С възможност за
автоматичен нож
Автоматичен
нож
INVER 7T
Панел за
управление
Панел за
управление
Охлаждане
Машина за прясна паста, препоръчителна
за ресторанти и заведения със 70-80
седящи места. Може да бъде използвана
за изработката на различни видове
паста, с различни типове брашно, с или
без яйца и може да се добавят различни
продукти (домати, спанак, какао и др.).
Изключително икономична, тъй като
продуктите могат да бъдат дозирани
с точност. Предлага висококачествен
продукт, с минимални разходи. Миксерът
и съда са изработени от неръждаема
стомана. Шнекът и приставките са
подвижни за по-лесно почистване.
Оборудвана е с 4 стандартни приставки,
аксесоари за почистване, ключове,
дозатори за течност.
Възможност за различни приставки за паста.
Комплект с автоматичен нож за къса паста.
Размери (мм) : 740×510x620
Мощност : 1,1 kW / 400 V
Производителност : 15-17 кг/час
Капацитет : 5 кг брашно
Видове паста
№24
размер: 20 mm
№27
размер: 19 mm
№26
размер: 15 mm
№25
размер: 11 mm
№1
размер: 0,8 mm
№2
размер: 1 mm
№3
размер: 1,25 mm
№4
размер: 1,5 mm
№5
размер: 1,75 mm
№6
размер: 2 mm
№7
размер: 2,25 mm
№8
размер: 2,5 mm
№9
размер: 2,75 mm
№10
размер: 3 mm
№11
размер: 2 mm
№12
размер: 2,4 mm
№13
размер: 2,8 mm
№14
размер: 3,7 mm
№15
размер: 4,5 mm
№16
размер: 2х2 mm
№17
размер: 1,8 mm
№18
размер: 3,5 mm
№19
размер: 5 mm
№20
размер: 7 mm
№21
размер: 9,5 mm
№22
размер: 14 mm
№23
размер: 17 mm
№28
размер: 3,7 mm
№29
размер: 4,5 mm
№30
размер: 7,5 mm
№31
размер: 10,5 mm
№32
размер: 14 mm
№33
размер: 20 mm
№34
размер: 35 mm
№35
размер: 4,5 mm
№36
размер: 7,5 mm
№37
размер: 10,5 mm
№38
размер: 14 mm
№39
размер: 20 mm
№40
размер: 35 mm
№41 №42 №43
№44
№45 №46
№47
№49
№50
Trottole Radiatori
Campanelle
Grattata
Riso medio
Fiore
Бутон за
безопасност
B 90 BE 90
Приставка за
лазаня
Приставка за
лазаня
Ръчно
управление
Приставка за
равиоли
Приставка за
равиоли
Настолна машина за пълнена паста със сменящи се приставки.
Чрез нея могат да се изработва всякакъв вид пълнена паста, с
различно количество пълнеж. Уредът е изработен от материали
с най-високо качество с покритие от неръждаема стомана.
Изключително устойчив и лесен за употреба. Механизмът
на машината е с две ролки прясна паста, която се приготвя
отделно.
Настолна машина за пълнена паста със сменящи се приставки.
Чрез нея могат да се изработва всякакъв вид пълнена паста, с
различно количество пълнеж. Уредът е изработен от материали
с най-високо качество с покритие от неръждаема стомана.
Изключително устойчив и лесен за употреба. Механизмът
на машината е с две ролки прясна паста, която се приготвя
отделно. Нейната производителност зависи най-вече от типа
паста, но приблизително е 40-120 бр./мин.
Машини за прясна паста
Размери (мм) : 400x260x660
Мощност :
Производителност : 7-9 кг/час
Размери (мм) : 440x450×660
Мощност : 0,18 kW / 230 V
Производителност : 7-9 кг/час
Видове паста
Scroll to top